Dados da Horus, marca da Neogrid, revelam um aumento no consumo de proteínas veganas ou vegetarianas no Brasil. A análise é referente ao ano de 2023 e mostra que a incidência dessa categoria de produtos nas notas fiscais aumentou 7,4% em relação a 2022. Já o tíquete médio girou em torno de R$ 26,18, com uma média de 1,5 item por compra. Ainda, a pesquisa aponta que produtos como empanados vegetarianos congelados, quibe vegano congelado e hambúrguer vegetariano ou vegano também registraram aumento na incidência em 2023, com um crescimento médio de 9,5 pontos percentuais.

Chega à Neogrid a executiva Josiane Boing, que atuará como diretora de performance. A profissional, que possui mais de 20 anos de experiência em gestão comercial, marketing e customer success, irá responder diretamente ao CEO, Jean Carlo Klaumann. Em sua nova posição, Josiane terá como desafio gerar visibilidade para as áreas na tomada de decisão e contribuir para a coesão e geração de resultados das unidades de negócios recém-criadas. A empresa também anuncia Thomaz Camanho, Tiago Senna e Dionaldo Passos para assumirem três áreas.

*Por Felipe Guerra Abreu, diretor executivo de estratégia e produto da Neogrid Nos últimos anos, o varejo tem observado uma série de mudanças decorrentes da implementação da inteligência artificial (IA) em atividades e funções operacionais. Tanto é que, segundo a pesquisa Worldwide Future of Operations Survey, da IDC, 48% dos entrevistados afirmam que ferramentas de IA são importantes para extrair novos e valiosos insights operacionais. O uso dessa tecnologia contribui para tornar o setor mais competitivo, colaborativo e rentável, com crescimento no número de vendas e aumento na margem de toda a cadeia do negócio.

A categoria de massas alimentícias secas esteve presente em 8,3% das notas fiscais entre janeiro e setembro de 2023 no Brasil, com uma média de itens comprados 20% maior e ticket médio 23,6% superior ao mesmo período do ano passado. Segundo dados da Horus, marca do ecossistema Neogrid, o segmento registrou preço 1,4% maior neste ano e ruptura de 10,6%. "Quando se compara o desembolso do shopper nos carrinhos que contêm alguma massa seca, verifica-se que o ticket médio total da compra é 3,1 vezes maior do que a média", destaca Luiza Zacharias, diretora de Novos Negócios da Horus.

Em setembro, a falta de alguns produtos nas gôndolas de supermercados aumentou 0,5% em relação a agosto, levando assim a uma ruptura de 13,9% de mercadorias. Esses números foram levantados pela Neogrid, empresa de tecnologia e inteligência de dados, e pela plataforma de inteligência de mercado Horus. Os segmentos que apresentaram mais indisponibilidade foram: ovo (16,4%), leite (14,1%), achocolatado (13,7%) e cerveja, que teve diminuição de variedade e atingiu o maior patamar do ano, com 12%.

O índice de ruptura, que mede a falta de produtos no varejo alimentício, registrou em agosto uma ligeira queda de 0,2%, comparado com o mês anterior, atingindo 13,4%. Esses são dados do estudo divulgado pela Neogrid, empresa de tecnologia e inteligência de dados, e pela plataforma de inteligência de mercado Horus. A pesquisa, que analisou 92 categorias de produtos vendidos nos supermercados, revelou que os itens com menor variedade de marcas nas prateleiras e crescente indisponibilidade, na comparação com julho, foram ovo (16,2%), azeite (13,3%), batata palha (13%) e leite condensado (12,9%).