Supermercados registram ruptura de 13,9% em setembro

Em setembro, a falta de alguns produtos nas gôndolas de supermercadosaumentou 0,5%em relação a agosto, levando assim a uma ruptura de 13,9% de mercadorias. Esses números foram levantados pelaNeogrid, empresa de tecnologia e inteligência de dados, e pela plataforma de inteligência de mercado Horus. Os segmentos que apresentaram mais indisponibilidade foram: ovo (16,4%), leite (14,1%), achocolatado (13,7%) e cerveja, que teve diminuição de variedade e atingiu o maior patamar do ano, com 12%.

Queda nos Preços
Segundo análise da plataforma Horus, todos esses itens registraram valores inferiores aos de agosto. O ovo foi o alimento com a maior queda de preço (11,8%). Oleite UHT teve preço médio 2,9% inferior ao do mês anterior; o achocolatado em pó teve redução de 2,8% no valor em setembro; e a cerveja estava 2,1% mais barata no período analisado.

"Com os valores de setembro inferiores aos de agosto, o brasileiro se sentiu mais motivado a comprar esses produtos. O aumento da demanda acabou se refletindo no estoque dos estabelecimentos, provocando uma ruptura maior dessas categorias no período", explica Robson Munhoz, diretor de Customer Success da Neogrid.