O setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos encerrou o ano de 2021 com inflação de 3,1% - 7 pontos percentuais abaixo do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que avançou 10,1%. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (Abihpec), o número demonstra as dificuldades do setor para repassar aumentos de custos nos preços ao consumidor. As categorias de produtos para cabelos e produtos para a pele tiveram inflação de 2,9%, enquanto a de desodorantes registrou inflação de 1%.

O varejo alimentar encerrou 2021 com queda de 6,9% em vendas e diminuição de 3,2% do fluxo de clientes nas lojas, segundo dados da plataforma de varejo Scanntech. Em valor, houve alta de 5,2%, impulsionado pelo aumento de preços. Dezembro foi o mês com menor crescimento de vendas em valor, de 1,9%, em comparação com o mesmo mês de 2020. No desempenho por formato, o supermercado perdeu participação de 1 ponto percentual em relação a 2020, devido ao menor crescimento entre os canais. Por outro lado, o cash & carry regional ganhou participação de 0,8 p.p., sendo o canal de maior crescimento do ano (+11%).

Diferente dos índices oficiais, a variação de preços no canal alimentar tem se mostrado muito mais grave. E não é apenas percepção. Nos últimos dois anos, os supermercados registraram inflação de 19,5%. Em um ano, o aumento é de 7,9%, segundo dados obtidos com exclusividade pelo Jornal Giro News elaborados pela Profit+, empresa especializada em pricing. Com uma disparada de 122,2%, o óleo foi o produto com maior aumento em preço nos últimos dois anos. O valor médio, que era de R$ 3,16 no primeiro semestre de 2019, passou para R$ 3,91 no mesmo período de 2020 e para R$ 7,02 em 2021.

Os preços dos itens mais consumidos durante a pandemia apresentaram alta de 8,52% em setembro. Os dados são da FecomercioSP e equivalem à "cesta da pandemia", que considera os produtos essenciais das três categorias mais vendidas no mês: alimentação e bebidas, habitação, saúde e cuidados pessoais. Segundo a entidade, todos os segmentos registraram alta na inflação, de 15,69%, 6,69% e 3,27%, respectivamente, em relação ao mesmo período do ano passado. Os produtos com maiores crescimentos em preço foram: feijão carioca (45,04%), arroz (30%) e leite longa vida (30%).

A inflação dos supermercados voltou a subir em março, com alta de 1,13%, de acordo com pesquisa da Associação Paulista de Supermercados (Apas). No acumulado do primeiro trimestre de 2019 o índice registrou inflação de 3,30%, o que representa o quinto pior resultado para o período desde a criação do plano real, há quase 25 anos. No período, das 27 categorias acompanhadas, 20 apresentaram inflação. No mês, a categoria de hortifrutigranjeiros teve um dos piores desempenhos, com altas de até 58% no preço da bana, por exemplo. No caso das aves e suínos, a explicação para a alta está no mercado externo.