O mercado brasileiro de franquias cresceu mais de 10% no ano de 2025, essa movimentação positiva se reflete em marcas nacionais como o Porto do Sabor, que registrou um crescimento de 12%, alcançando 42 unidades em funcionamento e um faturamento de R$ 53 milhões. Para 2026, a rede quer atingir um faturamento de R$ 60 milhões com 55 lojas abertas. Para acelerar a expansão, a franquia oferece alguns modelos de negócios.
22/01/26
A Vinho24h, rede de adegas autônomas em condomínios, acaba de alcançar a marca de 100 unidades vendidas em menos de um ano de operação. Segundo a empresa, a velocidade da expansão demonstra a aceitação do modelo que alia a crescente demanda por consumo de vinhos com a conveniência da tecnologia 24/7. A rede opera microfranquias de baixo investimento inicial e operação home based, que elimina a necessidade de funcionários e aluguel comercial.
15/01/26
O setor de food service brasileiro segue em constante transformação, impulsionado por mudanças no comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e novos hábitos de consumo. Atento a este cenário, o restaurante Água Doce Sabores do Brasil mapeou as principais tendências que devem marcar este mercado em 2026, com o objetivo de direcionar os seus investimentos e projetos para oferecer mais eficiência operacional, conveniência e experiências completas aos consumidores. O plano de expansão envolve o delivery, a gestão de preços e custos, tecnologia operacional, cardápio inteligentes que atendam uma alimentação saudável e o consumo de bebidas sem álcool, além de personalizar tamanhos de pratos e porções.
29/01/26
O crescimento acelerado do franchising brasileiro tem impulsionado a busca por modelos de negócio mais acessíveis e a culinária italiana desponta como uma das grandes apostas para 2026. Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor faturou R$ 287 bilhões em 2025, um avanço de 14% sobre o ano anterior. As projeções para 2026 indicam um desempenho ainda mais forte, puxado por redes que apostam em cardápios saudáveis, preparos ágeis e eficiência operacional. Neste contexto, as franquias de culinária italiana se encaixam com precisão na tendência dos formatos compactos.
05/01/26
A Bella Capri anuncia a inauguração de sua primeira franquia em Americana (SP), no bairro Chácara Girassol. A nova loja operará no modelo Agile, focado em processos enxutos, entregas rápidas e retiradas eficientes. A unidade funcionará diariamente apenas para jantar, com um cardápio que inclui opções de pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem glúten, além de sobremesas clássicas e pizzas doces.
05/01/26
A franquia de juice bar Juistreet alcançou um marco histórico em novembro: o melhor mês de vendas de franquias do ano, com quatro novas unidades negociadas e recorde de faturamento para 30% de sua rede. A marca mantém a projeção de atingir R$ 65 milhões em faturamento até o fim de 2025. Além disso, cerca de 30% das unidades ativas bateram seu recorde histórico de faturamento no mês de novembro.
19/12/25
O Giraffas inaugurou uma unidade no Shopping Jardins, em Aracaju, reforçando sua presença na capital de Sergipe. Com a terceira operação na cidade, a rede chega a 48 lojas no Nordeste e cerca de 800 colaboradores na região. “Chegar ao Shopping Jardins reforça nossa conexão com o público sergipano. Aracaju tem um ritmo tranquilo e acolhedor, marcado pela relação com o litoral e pela qualidade de vida. Estar aqui é ampliar nossa presença no Nordeste com uma oferta gastronômica acessível e de qualidade”, comenta Eduardo Guerra, diretor de Expansão do Giraffas.
08/12/25
A Go Coffee apresenta um novo formato de loja, representando um movimento estratégico na expansão da marca para 2026. A nova loja traz um modelo focado no "to stay" e apresentará mudanças arquitetônicas, ampliação do cardápio e reforço à permanência do consumidor nas unidades, mantendo a praticidade e conveniência. Esse projeto é assinado pelo sócio-fundador da Go Coffee e arquiteto André Henning, e reúne elementos já presentes nas unidades atuais e novas soluções que priorizam o consumo no local. Segundo a empresa, o lançamento não substitui o formato existente, e sim amplia o portfólio com a disponibilização de uma nova configuração de operação.
08/12/25
O Cabana Burger anuncia novidades no cardápio de seus 28 endereços presentes nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. Inspirada no verão, a rede de hamburguerias lança uma nova versão de batatas fritas, a Super Parm, para acompanhar a linha completa de burgers da casa. A novidade é servida com azeite trufado, queijo parmesão ralado e Trufonese. Além disso, chegam três novas versões de sodas artesanais: a Amarena Lemonade, Tropical Lemonade e a Ginger Lemonade. As opções estarão disponíveis no cardápio para consumo pelo sistema de refil.
05/12/25
O novo restaurante do McDonald's foi inaugurado em Curitiba (PR) com um espaço contemporâneo com capacidade para 80 lugares, cardápio completo já conhecido da rede e a estrutura padrão da marca, com drive-thru, quiosque de sobremesas, McCafé e delivery. Esta inauguração reforça a estratégia de expansão da marca na região, e apresenta um diferencial, uma área externa que poderá ser desfrutada pelos consumidores em refeições rápidas ou momentos entre amigos e família.
05/12/25
