O consumo fora do lar segue em expansão no Brasil, com destaque para o aumento de 29,2% na frequência de visitas aos pontos de venda de janeiro até junho de 2025, se comparado com o mesmo período do ano anterior. Os consumidores das classes DE apresentaram o maior crescimento na frequência (35%), mesmo com quedas no volume por viagem (-4%) e no tíquete médio (-4%). Esses são dados do estudo mais recente do Consumer Insights, produzido pela Worldpanel by Numerator.

A Lagunitas, marca do Grupo Heineken, em parceria com a AmPm, inaugura neste sábado (04), o primeiro deck pet friendly em um posto de combustível no Brasil. A cidade contemplada é Campinas, no interior de São Paulo. O espaço será instalado no Posto Ipiranga Cristal Campinas, com funcionamento previsto por cerca de um ano, e integra a plataforma Dogs — iniciativa da marca que reforça seu compromisso com a causa animal.

A Food To Save, lançou o programa de indicação: Indique e Multiplique, que funciona no modelo de remuneração por recomendação. A iniciativa segue a estratégia Member Get Member, que recompensa financeiramente os usuários que apresentarem, através de um link, a plataforma para pessoas próximas ou nas redes sociais. E a cada nova compra feita por quem utilizou o link, o foodsaver avança em marcos de premiação, que vão desde cupons a partir de R$ 2,99, até 1 ano de sacolas grátis. O programa está disponível no aplicativo da Food To Save, que já conta com mais de 35 mil participantes promovendo o engajamento em prol de um consumo mais sustentável.

A Tastefy, plataforma que opera cozinhas compartilhadas, traz uma oportunidade para empreendedores que desejam entrar no setor gastronômico sem ponto físico e com investimento reduzido. A aposta está nas franquias digitais com cozinhas compartilhadas, nas quais, dentro de uma única estrutura física, várias marcas funcionam em paralelo, compartilhando equipe, equipamentos e logística. O sistema de franquias do grupo permite que novos franqueados escolham entre diferentes marcas culinárias já consolidadas, enquanto a gestão de produção, insumos e tecnologia é centralizada.

A Sterna Café anuncia uma campanha de primavera, que estará presente em todas as unidades da rede, entre os meses de outubro e novembro. A ação apresenta duas novidades no cardápio sazonal: a bebida Spring Matcha de Maracujá - pelo preço sugerido de R$ 21 -, que combina a fruta com um chá verde, e o lanche Toast de Frutas Vermelhas com um valor sugerido de R$25. O objetivo da rede é dialogar com a mudança do tempo, sendo um consumo simples e acessível.

O iFood foi multado em R$ 1,5 milhão pelo Procon de Minas Gerais por definir um valor mínimo em pedidos realizados pelo aplicativo. A prática foi considerada irregular por ferir o Código de Defesa do Consumidor (CDC), pois restringe a liberdade de escolha do consumidor, obrigando a comprar para alcançar o valor estipulado, caracterizando venda casada. De acordo com a decisão em processo administrativo do Procon-MG, vinculado ao Ministério Público de Minas Gerais, o entendimento é de que custos operacionais da empresa não podem ser repassados ao usuário como justificativa para a prática.

Após alertar sobre a intoxicação por bebidas falsificadas, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), a ABBD (Associação Brasileira de Bebidas Destiladas) e a Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas) estão realizando uma série de treinamentos online, gratuitos e com certificado, para orientar sobre como identificar bebidas falsificadas de produtos autênticos. A orientação segue capacitando a análise de sinais em garrafas, tampas, rótulos e líquidos, para identificar a falsificação. Outro ponto importante para observar se uma bebida é autêntica ou falsificada, é o selo fiscal, que é obrigatório em bebidas destiladas importadas.

A Havanna, marca argentina especializada em alfajores, cafés e Dulce de Leche, inaugurou sua primeira loja no Espírito Santo, com o novo formato de franquia Heladeria. O Brasil é o primeiro país a ter Heladerias Havanna, movimento inédito entre os 12 países onde a marca possui mais de 2.500 unidades. A unidade foi aberta no Shopping Vitória e conta com um cardápio que oferece uma variedade de sabores exclusivos.

O iFood anunciou a retomada e a expansão da operação de entregas por drones em Sergipe, em parceria com a Speedbird Aero. A rota, pioneira no Brasil e na América Latina para delivery, será ampliada após a Agência Nacional de Aviação Civil (ANAC) conceder a primeira autorização permanente do país para voos seguros sobre áreas com circulação de pessoas. Com o limite anterior sendo de 3 quilos, agora entra em operação uma nova aeronave capaz de transportar 5 quilos. A rota parte do Shopping Center RioMar, em Aracaju, sobrevoa um trecho de menos de um minuto em área com circulação de pedestres e cruza o rio Sergipe para chegar a Barra dos Coqueiros, conectando restaurantes de um município a condomínios residenciais da cidade vizinha.

Com o objetivo de aumentar a presença da marca entre os jovens, estimular conversas online e impulsionar reservas em todas as unidades Fogo de Chão, a churrascaria anuncia uma parceria com o influenciador Ricardo Corbucci, conhecido por desafios gastronômicos, para reforçar o rodízio como experiência gastronômica da casa. A ação, criada pela agência Cappuccino, conecta a trend viral “1 pessoa x 30 pessoas” ao universo da marca.

Durante o mês de outubro, a Vivenda do Camarão une forças com a ONG Amigos do Bem para uma campanha social. A iniciativa busca apoiar projetos para transformar a vida de pessoas em comunidades do sertão nordestino. A dinâmica funciona com o consumidor, visitando uma das 150 unidades da rede participantes dessa ação, adquirindo o Camarão Solidário - uma tag personalizada que custa R$ 2,00, sendo que o valor arrecadado será revertido para os programas sociais da instituição.

A Chiquinho Sorvetes abriu uma unidade nesta sexta-feira (26/09) no Itaquá Park Shopping, na cidade de Itaquaquecetuba, no estado de São Paulo. A sorveteria prepara uma ativação para celebrar o Dia das crianças, somente durante o mês de outubro, a cada compra alguns brindes colecionáveis podem ser escolhidos, sendo eles o Paper Toy e um almanaque com histórias da Turma do Chiquinho, que já estão disponíveis em todas as unidades. Além disso, nas mídias digitais, a franquia lançará quatro episódios novos no canal oficial da Turma do Chiquinho, no Youtube.

A Loucos por Coxinha lança a 2ª edição do Festival de Sabores, que traz três versões: Coxinha de carne seca com massa de abóbora, Coxinha de peito de peru defumado e Coxinha de marguerita, inspiradas em pizzas e sabores já conhecidos da rotina brasileira. Os lançamentos estão disponíveis por tempo limitado, mas um dos sabores entrará para o cardápio, o público consumidor poderá votar no novo sabor do menu, pelo Instagram oficial da franquia, ao longo do mês. Segundo a rede, a expectativa, assim como foi na primeira edição, é despertar conversas em torno da versatilidade da coxinha.

A Starbucks Brasil apresenta a “Bebida da Malu”, uma versão do Iced Baunilha Latte que já fazia parte do cardápio e agora ganha uma variação a partir de uma combinação personalizada da influenciadora Malu Borges. A criadora de conteúdo pedia uma variação da bebida preparada com café expresso, leite, gelo e xarope de baunilha sem açúcar. Agora, a Bebida de Malu passa a estar disponível em todas as lojas no Brasil.

O Bourbon Shopping São Paulo anunciou três novas opções gastronômicas em seu mix de lojas. A primeira novidade é o Kappa Gourmet que já está aberto no shopping com buffet por quilo que reúne saladas variadas, sushis, pratos quentes como salmão grelhado e strogonoff de frango, além de opções como hambúrguer de salmão com molho de mostarda. Nas próximas semanas, a Freddo Gelateria inaugura sua primeira unidade na capital paulista no formato full experience, e a Firehouse Subs chega apresentando seu cardápio norte-americano.

Para promover o relançamento da sua linha Ekos Andiroba, a Natura inaugura na cidade de São Paulo uma ativação com o Café Dois Trópicos, no bairro de Pinheiros. O Café Natura Ekos Dois Trópicos inclui um cardápio com ingredientes amazônicos, como casca de cacau, cupuaçu, cogumelos Yanomami, cumaru e maionese de açaí. O espaço contará também com experimentação de produtos natura e entregas de brindes, com os consumidores podendo ter sessões gratuitas e sensoriais de massagem, yoga e outras atividades.