A rede de supermercados Festval concluiu a revitalização da loja do Hauer, em Curitiba, com melhorias estruturais e ampliação de serviços. A unidade, que integra o processo de incorporação das operações adquiridas em 2024 da rede Verde Mais, foi atualizada para acompanhar o conceito e a evolução dos demais pontos de venda. A intervenção contemplou toda a área de vendas, com cerca de 1 mil metros quadrados, além da renovação da fachada, iluminação, mobiliário e comunicação visual.

Avança na Câmara Municipal de Curitiba um projeto de lei que propõe a criação da Semana da Gastronomia Curitibana. O autor do projeto é o vereador Pier Petruzziello (PP), em parceria com o fundador do Sabores de Curitiba, Vinicius França. A ideia, segundo o influenciador, é transformar Curitiba em uma referência gastronômica no Brasil e, no longo prazo, em um destino internacional.

Uma unidade do Grupo Carrefour irá encerrar as atividades no final deste mês de abril, na cidade de Curitiba, capital do Paraná. De acordo com o grupo, o fechamento do Carrefour Champagnat será no dia 30 de abril e acontece após a venda do terreno onde o hipermercado está instalado. Com cerca de 90 mil metros quadrados, o terreno fica em uma área considerada estratégica e de alto valor.

O Shopping Palladium Curitiba apresentou sua nova campanha institucional para 2026, com o conceito "Na real, a vida pode ser mais". A iniciativa propõe uma reflexão sobre o comportamento contemporâneo, incentivando o público a valorizar as relações humanas e os encontros presenciais em contraste com a comunicação mediada por telas e emojis.

A Prefeitura de Curitiba abriu inscrições para uma nova rodada de cursos gratuitos das Escolas de Gastronomia Social, com 255 vagas distribuídas em dez formações ao longo do mês de abril. A iniciativa é realizada em parceria com o Senac-PR e tem foco na qualificação profissional e geração de renda. O projeto integra uma política pública voltada à inclusão social e ao fortalecimento da empregabilidade. A proposta é capacitar os participantes para atuação no mercado de food service ou para o desenvolvimento de pequenos negócios próprios.

O Grupo Madero avançou em sua estratégia de expansão no varejo com a inauguração da segunda unidade do Empório & Empanadas Madero, aberta no último sábado (4), em Curitiba, no bairro Ecoville. O formato de conveniência premium reforça o conceito “Madero em Casa”, que busca levar a experiência da marca para o dia a dia do consumidor com praticidade e qualidade. O Empório & Empanadas Madero une consumo no local e compras para levar, com um portfólio voltado à conveniência.

A MadeiraMadeira, ecossistema de produtos para o lar, inaugurou ontem (19) duas unidades em Curitiba, localizadas nos shoppings Palladium e Jockey Plaza. As aberturas reforçam a estratégia omnicanal da marca curitibana, que agora soma 50 lojas no Brasil. As novas operações adotam o conceito "Guide Shop 2.0", focado em um modelo consultivo que integra a praticidade do digital à experiência física.

O Giraffas anunciou um investimento de R$ 6,3 milhões para a abertura de seis novas unidades na região Sul do Brasil. Metade do investimento será destinada ao Paraná, com a abertura de três novas unidades no estado: Curitiba ganhará sua quarta loja, enquanto Piraquara receberá a primeira operação da marca e Ponta Grossa contará com sua segunda unidade. Atualmente, a rede soma 64 unidades na região Sul.

O Armazém 71, localizado no Shopping Curitiba (PR), acaba de apresentar um novo cardápio inspirado nas regiões italianas de Friuli-Venezia Giulia e Emilia-Romagna. Assinado pela chef Bianca Krüger, o menu aposta no conceito de cucina di confine, ou “cozinha de fronteira”, que combina tradição europeia com ingredientes brasileiros em releituras contemporâneas. Entre os destaques do novo menu à la carte estão opções como gnocchi tostado, risoto de camarão, cappelletti de cordeiro e o assado do dia, preparado em baixa temperatura. Nas entradas, aparecem pratos como carpaccio defumado e fritto di mare, enquanto as sobremesas equilibram clássicos como tiramisù e panna cotta com criações autorais.

Entre os dias 19 a 22 de março, o Pátio Batel recebe a edição Ásia do Pátio Gastronômico, evento reúne sabores asiáticos de diferentes restaurantes de Curitiba (PR). O Yü Cozinha Oriental participa com alguns de seus pratos coreanos mais tradicionais: o Korean Spicy Chicken, receita de frango frito ao molho de pimenta com amendoim; o Tteokbokki, massa de arroz envolvida com “gochujang” (pasta de pimenta vermelha coreana) servido com o Kimbap, um rolinho de arroz cozido envolto em alga marinha recheado com pepino, ovo, cenoura, dakuam e kani; e o Bibimbap, preparado com mix de vegetais salteados, carne, ovo mollet, molho gochujang e óleo de gergelim.

O Ítalo Supermercados confirmou a abertura de sua quarta unidade em Curitiba, desta vez no bairro Campina do Siqueira. Localizada na esquina das ruas Francisco Nadolny e Deputado Heitor Alencar Furtado, a loja seguirá o conceito gourmet da rede, com foco em produtos de alto padrão, praticidade e ambiente planejado para compras rápidas. O empreendimento, que está em fase de obras e deve ser inaugurado ainda em 2026, contará também com restaurante e estacionamento próprio.

O Grupo Zonta inaugurou, ontem (12), o Hiper Condor JK em Curitiba (PR). Com 6 mil m² de área de vendas, a unidade opera no formato de hipermercado, incluindo setor de eletrodomésticos. Durante a abertura, o presidente da rede, Pedro Joanir Zonta, anunciou o cronograma de expansão para as próximas semanas, com a abertura de mais duas lojas: uma em São José dos Pinhais (bairro Aristocrata) e outra na capital paranaense (bairro Tarumã).

A rede Condor inaugura, nesta quinta-feira (12), o Condor JK, seu hipermercado localizado na Avenida Juscelino Kubitschek de Oliveira, em Curitiba. São 6 mil metros quadrados de área de loja, com conceito moderno de conveniência, incluindo um mix que vai de mercearia e hortifruti a eletrodomésticos. A estrutura inclui 28 checkouts, sendo 18 tradicionais, quatro rápidos e seis terminais de self-checkout. O empreendimento, que integra o plano de expansão do Grupo Zonta, traz diferenciais como painéis de LED circulares e balanças integradas aos caixas.

A 23ª edição do Bom Gourmet terá início nesta sexta-feira (6), em Curitiba, e seguirá até dia 5 de abril, oferecendo menus executivos completos - com entrada, prato principal e sobremesa - em 68 restaurantes participantes, com preços fixos de R$ 84, R$ 104 e R$ 124. Segundo os organizadores, a ideia é permitir que o público explore novos sabores, revisite estabelecimentos que gostam e monte seu próprio roteiro gastronômico na cidade. Neste ano, o evento conta com a realização simultânea em cinco municípios além da capital: Cascavel, Foz do Iguaçu, Londrina e Maringá.

A Conferência Brasileira de Confeitaria (CBC) confirmou sua edição de 2027 após o sucesso do primeiro encontro, realizado em 26 de janeiro, no Teatro Bom Jesus, em Curitiba, com transmissão online para todo o país. Idealizado por Alyne Mundt Bill, fundadora da Feito Chocolate, o evento reuniu lideranças da confeitaria nacional em um formato dinâmico, inspirado no TED Talks, com palestras curtas, objetivas e conectadas à realidade do mercado. A proposta central da CBC é posicionar a confeitaria como profissão, negócio e setor estratégico da economia criativa.

Com a inauguração de uma filial em Curitiba na próxima segunda-feira (02), a Raia chega à marca de 200 farmácias no Paraná. A rede integra a RD Saúde e, junto à Drogasil, forma um grupo de varejo farmacêutico com mais de 3.500 farmácias. No Paraná, a companhia está presente em 45 municípios. A nova Raia do Cajuru oferece o serviço “Compre e Retire”, que permite a compra pelo site ou aplicativo com retirada na loja. O espaço também tem sala de atendimento farmacêutico para a realização de testes rápidos, aferição de pressão arterial, medição de glicemia e bioimpedância, entre outros serviços.