O Consumo nos Lares Brasileiros teve alta de 3,89% em 2022, segundo dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Este é o maior resultado acumulado desde junho de 2021, quando o indicador atingiu 4,01%. Para a entidade, alguns fatores impulsionaram o consumo de forma mais expressiva no último trimestre, como deflação no preço dos alimentos básicos, pagamento do pacote de benefícios sociais e aumento do emprego formal. No período, o indicador permaneceu em patamar acima de 3%, com altas acumuladas em outubro (3,02%), novembro (3,52%) e dezembro (3,89%).

A indústria de chocolates faturou R$ 7,2 bilhões entre janeiro e setembro de 2022, o que representou uma alta de 16,3% em comparação ao mesmo período do ano anterior, segundo a Associação Brasileiras da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab). Já o volume produzido atingiu cerca de 556 mil toneladas no período, com aumento de 9% em comparação à produção de 510 mil toneladas registrada em 2021. Em número de itens vendidos até setembro, o setor teve alta de 10,3%, para 1,75 bilhão de unidades.

A Sealed Air, especializada em embalagens, mapeou cinco tendências para o consumo de alimentos em 2023. Segundo a empresa, o próximo ano será desafiador para a indústria de alimentos, sobretudo por conta da alta de preços, que tem levado o consumidor a substituir marcas, reduzir quantidades ou comprar em atacado. Dentre as tendências, estão: compras de alimentos por diversos canais, maior procura por hambúrguer e demais embutidos, compras fragmentadas e carrinhos de compra menores, mais personalização, e preocupação com sustentabilidade.

O Índice Nacional de Consumo dos Lares Brasileiros, da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), registrou aumento de 3,02% até outubro. É a maior alta do consumo no ano e, com isso, o indicador aproxima-se do crescimento acumulado durante todo o ano passado (3,04%). O pagamento antecipado de benefícios sociais para as segunda e terceira semanas de outubro contribuiu para o aumento do consumo, afirma a Abras. Com a injeção dos recursos, a alta do consumo nos lares foi de 6,27% em outubro, ante setembro. O resultado confirma as estimativas de crescimento - entre 3% e 3,30% - para este ano.

O Consumo nos Lares Brasileiros, medido pela Abras (Associação Brasileira de Supermercados), acumulou alta de 2,84% nos primeiros nove meses deste ano. Em setembro, o consumo foi influenciado pela queda nos preços dos alimentos e o indicador fechou o mês em alta de 0,39% ante agosto. Na comparação com mesmo período de 2021, houve crescimento de 11,19%. "A tendência é um consumo mais consistente nos próximos meses, puxado principalmente pelo aumento do consumo de proteínas e outros itens que voltaram a fazer parte da cesta de abastecimento dos consumidores diante da deflação registrada nos últimos três meses."

O Mundial deste ano será bem diferente do último que tivemos, em 2018, no que se refere a consumo e canais de abastecimento. A Copa do Mundo de 2022, que será disputada entre os dias 21 de novembro e 18 de dezembro no Qatar, além de ser realizada em um período diferente do ano - historicamente acontece entre junho e julho -, terá também mudanças na maneira como o shopper realiza suas compras. Uma avaliação da KPMG, utilizando dados de mercado, apontou alguns pontos importantes sobre este tema, dando destaque para o protagonismo que terão os canais digitais, sobretudo com os aplicativos de entrega ultrarrápida, e os atacarejos, para compras planejadas.

A categoria de cerveja sem teor alcoólico deve fechar 2022 com crescimento de 37,6%, chegando a quase 400 milhões de litros no mercado. Segundo levantamento da empresa de pesquisa de mercado Euromonitor International para o Sindicerv (Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja), o segmento foi um dos mais bem-sucedidos nas vendas ao varejo em 2021. Foi registrado um volume de 284,6 milhões de litros, um aumento em 44% em relação ao ano anterior. Para o Sindicerv, os números refletem a crescente busca do consumidor por um estilo de vida mais leve e equilibrado, e os investimentos do setor em inovação.

Segundo levantamento da Euromonitor, para o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), o consumo de cerveja fora do lar (on-trade) representou 58,4% do total em 2021, totalizando 8,4 bilhões de litros, enquanto a comercialização off-trade (que abrange supermercados, hipermercados e mercearias) atingiu 41,6%, com 5,9 bilhões de litros. Antes da pandemia, em 2019, a participação dos canais na categoria girava em torno de 62% em bares e restaurantes e 38% no varejo.

Entre novembro de 2021 e janeiro de 2022, o setor dos panetones faturou cerca de R$ 806 milhões, com a venda de 47,8 mil toneladas de produtos, totalizando um aumento de 3,9% em valor e 21% em volume, na comparação com o período anterior (novembro de 2020 a janeiro de 2021). Os dados são da Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi). De acordo com Claudio Zanão, presidente-executivo da entidade, "os números são reflexos do esforço da indústria, que inova constantemente em sabores e embalagens personalizadas todos os anos, gerando valor agregado ao produto".

O consumo nos lares brasileiros encerrou o primeiro semestre com alta de 2,20%, de acordo com o indicador da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Na comparação de junho ante maio, houve alta de 0,10%. Já em relação a junho de 2021, o avanço foi de 6,03%. Segundo a entidade, para fazer frente à alta da inflação dos alimentos, o consumidor fez compras mais planejadas, trocou marcas e buscou mais promoções. O varejo intensificou as negociações comerciais com os fornecedores, ampliou o número de marcas e fez mais promoções nas lojas.

O Consumo nos Lares acumulou alta de 2,02% de janeiro a maio, segundo o indicador nacional de consumo da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), um resultado alinhado às projeções do setor supermercadista, que prevê crescimento de 2,80% no ano. Em maio, o consumo registrou queda de -3,47% na comparação com abril e se deve, segundo a associação, principalmente ao impacto positivo e natural de abril, causado pela Páscoa, e pelo reflexo da inflação nos alimentos, que reduz o poder de compra da população.

No primeiro trimestre de 2022, o consumo dentro do lar chegou ao seu menor patamar desde o começo da pandemia, segundo o relatório Consumer Insights 2022, da Kantar. Com um aumento médio de 13% no valor de bens de consumo massivo - alimentos, bebidas, limpeza doméstica e higiene e beleza -, o volume comprado para levar para casa retraiu 5% entre janeiro e março deste ano, em comparação ao mesmo período de 2021. Para driblar a alta dos preços, embalagens menores vêm ganhando espaço no carrinho de compras. Um exemplo é o aumento do consumo de refrigerantes em lata de até 355 ml (+23% unidades).

Em um cenário de expansão acirrada de diferentes players do varejo e atacado no mercado, as redes buscam, cada vez mais, se basear em dados para executar estratégias assertivas. O mapeamento geográfico, por exemplo, ganha relevância, dada a intenção das empresas de seguirem ocupando todas as regiões brasileiras. Nestas circunstâncias, um estudo, realizado pela Geofusion - especializada em inteligência geográfica de mercado -, elencou as 50 cidades do país com maior potencial de consumo em 2022. São Paulo (SP) lidera o ranking, com potencial de consumo de R$ 570 bilhões. A capital paulista é seguida por Rio de Janeiro (RJ), com R$ 247 bilhões.

O volume de cerveja comercializado no Brasil cresceu 7,6% em 2021, com recorde de 14,3 bilhões de litros. O número supera o avanço de 5,3% registrado em 2020, segundo dados da Euromonitor, empresa de pesquisa de mercado. Até então, o melhor resultado tinha sido o de 2014. No ano passado, o crescimento foi puxado pela volta do consumo fora de casa, que avançou 9,2% na comparação com 2020. Já o consumo dentro de casa cresceu 5,4%, após ter aumentado 17,6% em 2020. Para 2022, a expectativa é que o volume de vendas de cerveja cresça cerca de 8%, alcançando 15,4 bilhões de litros.

O consumo nos lares brasileiros cresceu 2,50% de janeiro a abril deste ano, permanecendo alinhado às estimativas do setor supermercadista de um crescimento de 2,80% no ano. Os dados são da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em abril, o indicador registrou alta de 4,20% ante março e de 7,37% na comparação com o mesmo mês do ano passado. Segundo a entidade, a queda na taxa de desemprego e os recursos injetados na economia sustentaram o consumo diante da inflação elevada. O Abrasmercado - cesta composta por 35 produtos de largo consumo -registrou alta de 3,04%.