A plataforma de delivery online de comida no Brasil lança, nesta semana, uma ferramenta que os restaurantes poderão utilizar para comprar insumos e matérias-primas para sua própria produção. Segundo Roberto Gandolfo, diretor de delivery do iFood, com a estratégia, o grupo busca agregar serviços para fidelizar seus parceiros comerciais. "Queremos vender uma solução completa para os restaurantes. Desde a matéria-prima até a entrega, para que os cozinheiros façam o que sabem melhor: cozinhar", afirma. Serão vendidos na ferramenta - que funciona como um e-marketplace, que agregam vários vendedores em um só lugar - desde farinhas e queijos a canudos e guardanapos.