A marca da Friboi lançou uma campanha 360°, assinada pela Lew'Lara\TBWA, com o slogan "churrasco é Maturatta e ponto". A comunicação conta com dois filmes criados pela Surreal Hotel Arts: um institucional, que apresenta o conceito desenvolvido para a ocasião, e outro especialmente voltado para Natal e ano novo. A campanha possui abrangência nacional em TV, mídia digital, OOH em formatos especiais por São Paulo e conteúdo para redes sociais.
28/11/25
No dia 15 de novembro, o Shopping Costa Dourada apresentará o primeiro festival de churrasco open food do Litoral Sul pernambucano, intitulado: O Festival BBQ Texas Grill. Realizado na Arena Costa Dourada, o evento terá o formato de feira gastronômica e contará com mais de 20 estações de carne, com chefs especializados e cortes de alto padrão, além de diversos acompanhamentos, sobremesas, bebidas. O Festival BBQ Texas Grill também oferecerá uma programação musical.
22/10/25
O restaurante de churrasco fast food Sal e Brasa Grill Express registrou avanço de 11,7% e alcançou um faturamento de R$ 57 milhões apenas no primeiro semestre deste ano. Agora, o grupo Sal e Brasa considera o momento atual decisivo para iniciar um novo ciclo de crescimento. Assim, o foco de expansão está no Norte e Centro-Oeste, com atenção especial para praças como Pará, Amazonas, Tocantins, Goiás e Distrito Federal. A meta é manter entre quatro e seis inaugurações por ano e atingir um crescimento de 15% em 2026.
08/12/25
Pelo segundo ano consecutivo, a Maturatta participa do SP Gastronomia 2025. O festival acontece nos finais de semana de 10 a 12 e de 17 a 19 de outubro, no Parque Villa-Lobos, na capital paulista, reunindo experiências gastronômicas e atrações culturais. Neste ano, a marca estará presente com o Restaurante Maturatta, oferecendo três pratos: o Cheeseburger, o Bife de Chorizo e o Cupim Defumado, todos preparados com cortes e técnicas.
13/10/25
No sábado 11 de outubro, a partir das 12h, a Churrascaria Porcão vai promover um evento em Belo Horizonte. O festival "A Churrascada do Porcão", unirá música, cultura local e tradição por churrasco, como tema "Do Pasto ao Prato", focando em suas carnes premium. O evento seguirá o formato de open food, com doze estações assinadas por Chefs renomados e mestres da arte do churrasco. Cada espaço contará com cortes premium, preparados em fogo de chão e parrillas, tendo receitas conhecidas da empresa.
30/09/25
A Scanntech, plataforma de informações de mercado, analisou o desempenho das principais categorias mais buscadas no Dia dos Pais, comparando os resultados de julho em relação a junho deste ano - meses que historicamente antecipam as tendências de agosto. No mês, a cesta registrou aumento de 5,9% nas vendas em volume e queda de 1,4% nos preços. Produtos ligados ao churrasco receberam destaque, e esta tendência deve se manter para o Dia dos Pais.
08/08/25
Uma pesquisa da Horus, marca da Neogrid, sobre o comportamento de itens típicos do churrasco no Brasil, revela que cortes bovinos como picanha e alcatra apresentaram queda de preço nos últimos 12 meses, enquanto algumas carnes de frango registraram alta no mesmo período, com destaque para o coração.
30/07/24
A Cencosud lança, no Brasil, sua marca própria de carnes Cuisine&Co, que traz a linha exclusiva La Hacienda com cortes premium de carne bovina, como picanha, ancho e coração de alcatra. Comercializados na Colômbia, no Chile e na Argentina, os produtos chegaram em lojas selecionadas da rede GBarbosa no Nordeste. Segundo o grupo, trata-se de uma importação exclusiva de frigorífico próprio da Cencosud, na Argentina. Além das carnes, La Hacienda também assina uma linha de acessórios, que traz modelos de facas, kit para churrasco, tábuas de corte, petisqueiras, coqueteleiras, copos de vidro, Moscow Mule, taças de cristal e abridor de vinhos.
11/04/24
Com mais de 40 unidades em sete estados, a rede de bares e restaurantes Espetto Carioca apresenta seu novo modelo de negócio: vending machine de espetinhos de churrasco. Trata-se de uma solução autônoma, voltada à instalação em locais como condomínios e clubes, que venderá espetinhos temperados e congelados. Com a novidade, a franqueadora tem como objetivo alcançar mais uma fatia de mercado, que são as microfranquias. O modelo demanda investimento inicial a partir de R$ 37 mil e, segundo a rede, permite que o franqueado monitore a unidade remotamente por meio de tecnologia de inteligência artificial.
11/10/23
