Como parte de sua estratégia de crescimento no Brasil, a Mondelēz investirá R$1 bilhão na ampliação da capacidade produtiva de suas fábricas em Curitiba (PR) e Vitória de Santo Antão (PE). O aporte será 70% maior que o valor aplicado pela companhia no último ano. "Nosso investimento contempla não só a expansão da capacidade das nossas operações, como também o nosso olhar estratégico para crescimento inorgânico, orgânico, com entrada em novas categorias", destaca Liel Miranda, presidente da Mondelēz no país. O valor será direcionado, principalmente, para as linhas de chocolate e biscoitos.

Nesta Páscoa, a Harald, a partir do conceito "Harald Profissa", trará a campanha "Páscoa Profissa". A marca que já é referência no mercado B2B, utilizará a ação para dar mais um importante passo na sua estratégia de expansão e alcançará também o consumidor final que procura por produtos com qualidade e alta performance para que suas receitas tenham um resultado profissional. Com extenso portfólio, a companhia oferece o produto perfeito para quem está buscando por opções profissionais para a produção de itens que tenham o chocolate como ingrediente principal.

*Por Hailton Santos, diretor Comercial da Gunnebo Cash Management Entra ano, sai ano, terminado o Carnaval, o varejo supermercadista já está com suas gôndolas e prateleiras prontas com deliciosos ovos de Páscoa com promoções e campanhas para a primeira grande data de consumo na temporada. E quer uma boa notícia? Segundo a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), as expectativas para a Páscoa de 2023 são altas, com um crescimento de 30% nas vendas.

Para 66% dos brasileiros, o tíquete médio será de até R$ 250 na Páscoa. Outros 24% pretendem gastar entre R$ 250 e R$ 500, 7% planejam desembolsar de R$ 501 a R$ 1.000 e 2% preveem gastos entre R$ 1.000 e R$ 2.500. Os dados são da Hibou, empresa de pesquisa e insights de mercado e consumo. Entre os 1.500 entrevistados, 56% estão mais apertados financeiramente e, por isso, farão menos compras, enquanto 22% têm a percepção de que as finanças se mantêm iguais às dos anos anteriores. O estudo aponta que 5 em cada 10 brasileiros têm como costume consumir chocolates na Páscoa.

Os produtos típicos de Páscoa já ganham destaque nas lojas físicas e no e-commerce da Rede Tonin, que tem expectativa de aumento de até 15% nas vendas de chocolates em geral e de 10% de ovos de Páscoa, em comparação ao mesmo período do ano passado. "A expectativa é de que a Páscoa tenha um desempenho ainda melhor neste ano, com destaque para a venda de produtos de chocolate e de barras para confecção artesanal de ovos e bombons", diz Marcos Cezar Cattani, gerente geral do Tonin.

O preço dos chocolates registrou sua maior alta em seis anos. A categoria teve inflação acumulada de 13,61% em 12 meses, segundo o Índice de Preço ao Consumidor Amplo (IPCA). No mesmo período, o índice geral de preços avançou 5,77%. Um ovo de Páscoa que no ano passado custava R$ 50, agora chega às gôndolas no valor de quase R$ 57. O estudo aponta que para quem ganha um salário mínimo (R$ 1.302), o valor representava 3,8% da renda e, agora, pode ser 4,3%.

Experiência e personalização são dois pontos-chave para a estratégia de expansão de KitKat no Brasil. Para levar essas propostas diretamente ao consumidor final, a Nestlé, dona da marca, está investindo no modelo KitKat Chocolatory, que inaugurou sua segunda unidade ontem (02), no Shopping Pátio Paulista, em São Paulo (SP). "O Brasil é o maior negócio de chocolates da Nestlé. Não temos um plano urgente de abrir lojas, o que queremos é abrir lojas que gerem uma experiência diferenciada para o consumidor", destaca Patrício Torres, vice-presidente da divisão de chocolates da Nestlé. A primeira flagship de KitKat Chocolatory na América Latina foi aberta em 2019.

No primeiro semestre de 2022, as indústrias de chocolates registraram crescimento de 11,43% na produção, em relação ao mesmo período do ano passado. No total, foram 370 mil toneladas, ante 332 mil em 2021. Os dados, coletados pela KPMG, foram divulgados pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab). "Por mais que tenhamos passado por momentos de incertezas, os resultados são satisfatórios e indicam a retomada da indústria", afirma Ubiracy Fonsêca, presidente da Abicab.

Atualmente com 3.166 lojas abertas, a Cacau Show tem como meta 1.000 unidades inauguradas em 2022. O plano de expansão tem foco em locais menos explorados, como cidades pequenas, de variados perfis populacionais, e com as mais diversas características. "Uma das grandes forças que está sendo feita nesse ano é a expansão nos estados do Norte e do Nordeste, que representam 35% de nossa meta total (335 lojas, das 1.000)", explica Daniel Roque, Diretor de Expansão e Novos Canais da empresa, com exclusividade para o Jornal Giro News.

O Ministério Público do Estado de São Paulo (MP-SP) entrou com um pedido de decretação de falência na Justiça contra a Pan, empresa de produtos alimentícios. Segundo informações de mercado, com a pandemia, a indústria não conseguiu pagar dívidas estimadas em cerca de R$ 209 milhões e entrou com pedido de recuperação judicial. No entanto, o Ministério Público considera que a empresa não tem condições de manter suas atividades. Por sua vez, a Pan afirma que uma perícia já concluiu a viabilidade de sua operação e que tem procurado regularizar seus débitos tributários, negociando parcelamentos e oferecendo bens como garantias.

A Harald, que sempre teve foco no food service, lança 15 produtos à base de chocolate, com qualidade profissional, para o preparo de doces e sobremesas em casa, com as linhas Unique, Melken e TOP. "Com o aumento de pessoas cozinhando em casa, um reflexo da pandemia que trouxe novos hábitos para a rotina do consumidor brasileiro, mas também uma alternativa decorrente do momento econômico do país, chegamos aos supermercados e varejistas", afirma Leonardo Santis (foto), diretor comercial e marketing da Harald no Brasil.

A Kopenhagen, rede de chocolates, fechou, no último sábado (14), sua loja localizada na Rua XV de Novembro, em Curitiba (PR). Segundo a direção da franquia, a decisão foi tomada após estudos de viabilidade comercial e impactos da pandemia, que refletiu na redução das vendas em lojas de rua e nos shoppings. Agora, com a flexibilização das restrições, foi observada a retomada nos empreendimentos. Com isso, a Kopenhagen iniciou uma revisão da localização de algumas lojas. No dia 01 de junho, a rede irá inaugurar uma unidade no Eco Medical Center, no bairro da Água Verde.