A Mondelez Brasil implanta em sua logística o uso de placas eutéticas para temperaturas positivas no transporte de snacks, como os chocolates, por exemplo. Segundo a companhia, a tecnologia tem potencial para transformar a operação logística, zerando a emissão de CO2 do transporte refrigerado, quando usada em carretas elétricas.

O Granulé Melken Caramelo retorna ao portfólio da Harald, especializada em coberturas e chocolates para confeitaria. Em pacotes de 400g, o produto já está sendo distribuído para atacados e lojas especializadas de todo o Brasil.

A unidade da rede na Rua Oscar Freire, em São Paulo, foi reinaugurada após uma transformação de layout. Agora localizado no número 1092, o novo espaço segue o formato de flagship e conta com a cafeteria Kop Koffee.

Na Apas Show 2024, a Peccin apresentou aos supermercadistas novas versões de Trento, marca carro-chefe de seu portfólio, além de suas apostas em candies. Com chocolates 38% de cacau, a empresa também insere a marca Trento em novas ocasiões de consumo, com lançamentos como T-Pro.

Com o objetivo de convidar o consumidor a experimentar o produto, a Peccin investe em uma nova campanha para a sua marca de chocolates Trento. O projeto de comunicação “Trento é Trento, só experimentando para entender”, instiga o consumidor a provar o produto e reforça o slogan “Trento, wafer crocante com chocolate real oficial”.

A nova linha da Mix contempla coberturas gotas premium, cremes ganaches, recheios forneáveis, emulsificante para confeitaria, fermento e aromas lipossolúveis. Ao todo, são 26 SKUs que, segundo a Duas Rodas, também representam a estreia da marca na categoria de produtos de chocolates. Em recheios forneáveis, são 9 sabores: chocolate com avelã, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, chocolate branco, doce de leite, goiaba, paçoca, frutas vermelhas e leitinho. Já a linha de Coberturas Gotas Premium, com embalagens de 2,010 kg, chega ao mercado com 4 versões.

O período da Páscoa trouxe um aumento de 8,1% nas vendas de chocolates, bombons e ovos, atingindo um faturamento total de R$ 107,5 milhões. Os ovos corresponderam a R$ 63,6 milhões, ou seja, 59,1% do total das vendas. Os números fazem parte de um estudo conduzido pela Neotrust, em colaboração com mais de 5 mil empresas de comércio eletrônico no Brasil. Uma das tendências deste ano foi o aumento no gasto médio por ovo de Páscoa, que saltou de R$ 52,9 para R$ 66,6 por produto, representando aumento de 25,9%.

No ano passado, a Ferrero teve crescimento de 10% em volume na Páscoa, e 20% em valor. "A expectativa é que em 2024 será uma Páscoa 'mais curta', por ser em março. Diante disso, a nossa experiência mostra que o mercado pode ficar estável ou, até mesmo, ter uma pequena retração. Isso porque, em geral, as pessoas recebem seus salários no começo do mês e é provável que não tenham tanto dinheiro disponível", analisa Renato Zanoni, responsável pelas operações comerciais na Ferrero do Brasil, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Com isso, a companhia prevê resultados positivos, mas menores do que em 2023.

Com expansão além dos quiosques, a Nestlé abriu a terceira loja de KitKat Chocolatory no Shopping Cidade São Paulo, para oferecer experiências personalizadas em um formato de boutique de chocolates. O formato também faz parte de uma estratégia integrada ao varejo, permitindo que os sabores inspirem novos produtos levados aos pontos de venda. "Essa é a terceira loja que a gente está lançando e nesse próximo mês vamos lançar uma loja no Shopping Eldorado. E em março a gente vai lançar no BarraShopping, no Rio de Janeiro. Nós vamos, pela primeira vez, abraçar um novo território além do território paulista."

Com mais de 60 sabores exclusivos, a loja KitKat Chocolatory chega ao Shopping Cidade São Paulo em um espaço de 74 m². Localizado na capital paulista, o empreendimento já contava com um quiosque da marca. Segundo a Nestlé, os destaques do formato são as experiências oferecidas aos consumidores. O público poderá criar o seu próprio chocolate KitKat escolhendo os sabores da base, da cobertura e até dois toppings. O espaço também dispõe de um bar com drinks à base de café, fruto de uma parceria com a Nespresso. São mais de 20 opções de drinks, incluindo espressos, cappuccinos e lattes, que podem ser harmonizados com um KitKat à escolha do cliente.

A Páscoa 2024 deve gerar um incremento de 4,5% em vendas para o setor supermercadista do estado de São Paulo. A projeção, feita pela Apas (Associação Paulista de Supermercados), ocorre mesmo diante da inflação da categoria, visto que houve um aumento de 3,8% nos custos do chocolate para a indústria. A entidade estima que o setor será beneficiado devido à melhora nos indicadores de emprego e renda, além de programas do governo para o pagamento de dívidas. Em 2023, o faturamento do varejo durante a Páscoa foi 4,6% maior na comparação anual.

As vendas de Natal em 2023 devem crescer pelo menos 5% em comparação com 2022, segundo dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Só no ano passado, a data movimentou cerca de R$ 65 bilhões. No mercado de chocolates, dados Nielsen de 2022 revelam que 11% do volume da categoria veio a partir das comemorações do Natal. Para explorar essa oportunidade, e impulsionar ainda mais a sazonalidade para o varejo, Ferrero Rocher®, marca da empresa italiana Ferrero, desenvolveu uma experiência de compra única em ilhas decorativas nas lojas como parte da campanha "Natal Dourado Ferrero Rocher®".

Depois de a Cacau Show ter comprado a antiga fábrica da Chocolates Pan, a Justiça de São Paulo determinou que a marca da empresa também deve ser leiloada para pagar os credores. Segundo a análise, a Chocolates Pan tem um valor mínimo de mercado de R$ 27,5 milhões - este será o preço inicial do leilão, que ainda não tem data para acontecer. A marca de chocolates tem o faturamento estimado em R$ 51 milhões em cinco anos e a avaliação considera que, como o histórico da Pan aponta que é uma marca madura e consolidada, a taxa de royalties a ser cobrada em um possível licenciamento é de 5%, o que representa mais de R$ 2,1 milhões até 2028.

A Nestlé, sinônimo de chocolate, reconhecida por suas inovações e tecnologia, promete revolucionar a categoria de chocolates com seu mais recente lançamento: o Choco Trio - uma tripla combinação de chocolate, biscoito e recheio, tudo em uma barra de chocolate. A inovação foi desenvolvida com o intuito de promover deliciosos momentos de indulgência por meio da cremosidade e o sabor inconfundível do chocolate Nestlé ®, aliado a crocância do biscoito. "Não existe nada no país como essa novidade. Queremos proporcionar novas experiências sensoriais e indulgentes aos nossos consumidores", afirma Fábio Battistella, Diretor de Operações das fábricas de Confectionery da Nestlé®.

A Mondelez expandirá o seu parque fabril em Vitória de Santo Antão, município de Pernambuco, com um investimento de R$ 300 milhões. A companhia aumentará sua capacidade de produção em 50% e ampliará a linha de chocolates produzidos no local. Com isso, a previsão é lançar cinco linhas de chocolates nos próximos três anos. A obra prevê a construção de um novo prédio dentro da planta pernambucana, integrando duas novas linhas de produção, além da otimização das linhas já existentes. "Isso vai proporcionar uma importante expansão. Em 2025, já teremos ampliado em 50% a capacidade de produção", destaca Liel Miranda, CEO da Mondelez Brasil.

Até 2026, a Nestlé vai investir R$ 2,7 bilhões em sua operação de chocolates e biscoitos (Confectionery) no Brasil. O aporte é três vezes superior ao montante investido nos últimos quatro anos. Os recursos têm como objetivo ampliar e modernizar as linhas de produção das fábricas dessas categorias, acelerar o desenvolvimento de novos produtos, além de fortalecer ações de ESG e expandir o programa de sustentabilidade de cacau Nestlé Cocoa Plan. A estratégia de lançamentos inclui novos formatos, sabores e personalização de itens para ocasiões especiais.