O valor do conjunto dos alimentos básicos aumentou em 11 das 17 capitais onde o Dieese realiza a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. Entre abril e maio de 2024, as maiores elevações ocorreram em Porto Alegre (3,33%), Florianópolis (2,50%), Campo Grande (2,15%) e Curitiba (2,04%).

Foi apresentado por Fernando Haddad, ministro da Fazenda, o primeiro projeto de regulamentação da Reforma Tributária. O plano apresenta a lista de produtos da cesta básica nacional que terão imposto zerado e, ainda, quais produtos terão redução de 60% da alíquota.

Em março, o custo do conjunto dos alimentos que compõem a cesta básica dos brasileiros aumentou em 10 das 17 capitais onde o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos) realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. As maiores altas foram registradas em Recife (5,81%), Fortaleza (5,66%), Natal (4,49%) e Aracaju (3,90%). Indo no sentido contrário, as reduções mais expressivas foram observadas no Rio de Janeiro (2,47%), Porto Alegre (2,43%), Campo Grande (2,43%) e Belo Horizonte (2,06%).

A cesta básica apresentou variação percentual positiva de preços no mês de fevereiro de 2024, em relação ao mês anterior, em todas as cidades analisadas. Segundo a pesquisa da plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV IBRE, a cidade do Rio de Janeiro lidera a cesta básica mais cara entre as oito capitais analisadas, superando pela primeira vez o valor de R$ 1.000. Em contrapartida, Belo Horizonte se mantém como a cesta básica mais barata (R$ 661,30), sendo 13% inferior ao preço médio de Fortaleza, que é a segunda cesta mais barata (R$ 756,68).

A cesta básica apresentou variação percentual positiva de preços em janeiro, em relação ao mês anterior. Esse comportamento de preços tende a estar relacionado às ondas de calor e fortes chuvas ocorridas em boa parte do país. No fim de 2023, esses fatores culminaram na elevação dos custos da produção agrícola. É o que mostra a pesquisa feita pela Plataforma Cesta de Consumo Horus & FGV IBRE, compreendida por 18 produtos alimentares, em oito capitais do país: Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Fortaleza, Manaus, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo. Dos 18 produtos atribuídos à cesta básica, os legumes apresentaram aceleração de dois dígitos.

O custo da cesta básica aumentou em 16 das 17 capitais onde o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. A única redução ocorreu em Fortaleza (1,91%). As altas mais expressivas foram registradas em Belo Horizonte (10,43%), Rio de Janeiro (7,20%), Brasília (6,27%) e Goiânia (6,18%). Em uma comparação dos valores da cesta, entre janeiro de 2023 e janeiro de 2024, 9 capitais tiveram alta de preço, com destaque para as cidades do Sul: Florianópolis (5,21%), Curitiba (4,47%) e Porto Alegre (4,47%).

Em dezembro de 2023, o valor médio da cesta de consumo básica de alimentos subiu em relação ao mês anterior em 7 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE. A cesta mais cara continuou sendo a do Rio de Janeiro (R$ 946,00), seguida pelas de São Paulo (R$ 797,66) e Fortaleza (R$ 729,01). Por outro lado, as capitais Belo Horizonte (R$ 626,29), Manaus (R$ 669,79) e Salvador (R$ 692,99) registraram os menores valores. As cidades que registraram as maiores altas foram Curitiba (6,4%) e Fortaleza (4,8%), respectivamente.

De janeiro a outubro, 306 lojas foram abertas no canal alimentar no Brasil e outras 267 foram reinauguradas. Os principais formatos para expansão são os supermercados (185) e os atacarejos (121), segundo informações da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O setor acumula crescimento de 2,64% em vendas no ano, na comparação com o mesmo período de 2022. Em outubro, a alta foi de 2,89% em relação a setembro, após dois meses de crescimento na casa de 0,80%. Sobre o mesmo mês do ano passado, houve incremento de 0,61%.

O valor médio da cesta básica de alimentos subiu em outubro, em relação ao mês anterior, em 6 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE. O aumento no valor foi de 0,2% a 6,8% e, nas capitais onde houve queda, foi de -1,9% até -0,6%. Segundo a empresa, a alta pode estar relacionada ao aumento no preço do diesel, usado em transportes para frete de mercadorias, e às mudanças climáticas, que impactam a produtividade das lavouras. No entanto, nos últimos 6 meses, a queda no valor da cesta básica chega a -9,0%.

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) quer incluir 25 itens considerados essenciais na cesta básica isenta prevista no texto da Reforma Tributária, que não terá a incidência do novo IVA (Imposto sobre Valor Agregado). A entidade dividiu os produtos em 6 categorias: proteínas, que inclui carne bovina, frango, carne suína, peixe e ovos; farinhas e massas; laticínios; cereais e leguminosas; FLV; e outros, que abrange produtos como café, açúcar, óleo de soja e margarina. A lista deve ser adicionada às leis complementares que vão regulamentar a Reforma Tributária.

Em agosto, houve uma queda de 1,49% no valor da cesta básica do paulistano. O preço médio, que em 31 de julho era de R$ 1.212, 82, passou para R$ 1.194,79 em 31 de agosto. Os dados são da pesquisa mensal do Procon-SP, em convênio com o Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese). O grupo que mais colaborou para a queda no período foi o de Limpeza (-5,12%), seguido por Alimentação (-1,36%) e Higiene Pessoal (-0,04%). No mês, os produtos que mais registraram queda nos preços foram: batata (-15,61%), sabão em pó (-8,22%), feijão carioquinha (-6,90%), cebola (-5,58%) e farinha de trigo (-4,64%).

O preço da cesta básica na região metropolitana de São Paulo caiu 1,98% em julho, passando de R$ 749,95 para R$ 735,11 no e-commerce. O estudo envolve 13 itens disponíveis em cinco plataformas supermercadistas que atuam na região. Esses são dados de um levantamento feito pela Precifica, especializada em soluções de pricing. A batata, alimento que vinha apresentando grande variação nos preços, mostrou uma redução significativa de 15,8%, o que impulsionou a queda. Depois da quarta alta consecutiva no ano, é a primeira vez que o preço da cesta básica apresenta queda.

O mês de julho registrou deflação de 1% nos supermercados de São Paulo, motivado pela redução nos preços dos produtos semielaborados (-3,6%), in natura (-2,31%) e industrializados (-0,14%). É o que mostra o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas), em parceria com a Fipe. Já as bebidas e produtos de higiene e beleza registraram altas de 0,34% e 0,9%, respectivamente, no mês. Com o resultado de julho, a inflação acumulada no ano ficou em 0,60%, menor índice desde 2018 e segundo menor resultado desde 2007.

O preço da cesta básica na região metropolitana de São Paulo subiu 2,85% em junho, passando de R$ 729,15 para R$ 749,95 no e-commerce. O estudo envolve 13 itens disponíveis em cinco plataformas supermercadistas que atuam na região. Segundo dados da Precifica, especializada em soluções de pricing, esta é a quarta alta registrada no ano - em maio, houve aumento de 6,57%; em abril, de 1,45%; e em março, de 8,40%. No semestre, a alta chega a 12,53%. Os preços que mais subiram em junho foram: batata (16%), tomate (10,3%) e sal refinado (8,4%).

Em maio, o valor médio da cesta básica de alimentos caiu em 5 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE, na comparação com abril deste ano. As variações foram de -2,1% e -0,6% e, nas capitais onde houve aumento, as altas foram de 0,2% a 0,5%. As cidades que registram as maiores quedas foram Fortaleza e Brasília, com -2,1% e -1,4%, respectivamente. Já as maiores altas foram observadas em Salvador e Manaus, com 0,5% e 0,3%, respectivamente. A cesta mais cara continua sendo a do Rio de Janeiro (R$ 918,25), seguida pelas de São Paulo (R$ 853,05) e Brasília (R$ 736,88).