Mensalmente, a categoria de craft beer tem crescido na ordem de 12% na rede de supermercados. Em 2023, a Coop registrou alta de 19% em cervejas artesanais, em comparação ao ano anterior. "Hoje, a categoria de cervejas especiais da Coop envolve 139 rótulos de indústrias como Ambev, Heineken, Casa Flora, Interfood, Petrópolis, Madalena e Alcapone", explica Diego Machado, da área comercial da rede. Como forma de apresentar alguns rótulos de cerveja artesanal, a Coop lançou a "Confraria de Cervejas". A primeira edição aconteceu em março, com um grupo de cooperados que foram convidados a participar de degustações.

A rede de farmácias Pague Menos anunciou mais uma ampliação no seu mix de produtos, reforçando a estratégia de ir além dos medicamentos. A empresa anunciou o início das vendas de cerveja sem álcool em suas lojas, incrementando o portfólio de bebidas, composto já por água, sucos e refrigerantes. A iniciativa começa como projeto piloto em algumas lojas específicas no Fortaleza (CE). A novidade começa, segundo a rede, em um momento oportuno para atender à demanda durante o verão, em uma das regiões que recebe inúmeros turistas e tem grande potencial para o próximo ano. Nos próximos meses, a empresa tem planos de expandir a disponibilidade desses produtos para outras filiais em todo o país.

Os consumidores estão mais dispostos a experimentar novos produtos e, com isso, a indústria investe cada vez mais em inovação e diversificação de seu portfólio, trazendo novas propostas de consumo ao mercado. Esses dois fatores têm guiado o Grupo Heineken na chamada estratégia Beyond Beer, conceito que se refere às bebidas "além da cerveja" e que ganha cada vez mais força na companhia com marcas de refrigerantes e bebidas mistas, por exemplo. "O nosso desafio é construir um portfólio que vá além de cervejas. Isso ajuda a entrar em outras ocasiões", destaca, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Bruno Piccirello, Diretor de Marketing de Beyond Beer do Grupo Heineken.

O Grupo Heineken lança, em parceria com o GPA, o projeto "Heineken Experience Shop". Trata-se de um espaço dentro de lojas selecionadas do Pão de Açúcar que destaca as principais marcas do portfólio da cervejaria. O formato estreia com a inauguração de três espaços, entre novembro e dezembro, situados nas unidades de Brasília (DF), Morumbi, em São Paulo (SP), e Leblon, no Rio de Janeiro (RJ). Idealizado em parceria com a agência Outpromo, o projeto visa se aproximar dos consumidores nos pontos de venda e facilitar a visualização de todo o portfólio, que também inclui bebidas não alcoólicas.

Em setembro, a falta de alguns produtos nas gôndolas de supermercados aumentou 0,5% em relação a agosto, levando assim a uma ruptura de 13,9% de mercadorias. Esses números foram levantados pela Neogrid, empresa de tecnologia e inteligência de dados, e pela plataforma de inteligência de mercado Horus. Os segmentos que apresentaram mais indisponibilidade foram: ovo (16,4%), leite (14,1%), achocolatado (13,7%) e cerveja, que teve diminuição de variedade e atingiu o maior patamar do ano, com 12%.

O Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro homologou o plano de recuperação judicial do Grupo Petrópolis, dono de marcas como Itaipava, Petra, Crystal e TNT. Com isso, a companhia poderá colocar em prática a proposta, que já foi aprovada por 96% dos credores. O plano prevê o escalonamento da dívida em diferentes períodos, com pagamento de 5.000 credores até 2035. "Com a homologação do plano de recuperação pela Justiça, o Grupo Petrópolis ganha a capacidade de retomar os investimentos em suas fábricas em todo o Brasil, aumentando a produção e garantindo a manutenção de postos de trabalho", afirma a companhia.

O consumo de cerveja em casa subiu 6,5% no primeiro semestre, na comparação anual, enquanto o consumo fora de casa caiu 5,4% no mesmo intervalo. Os dados são da pesquisa Consumer Insights Brasil, produzida pela Kantar. Segundo o relatório, este foi o maior patamar de consumo da bebida em casa desde 2019, puxado pelo público de mais de 50 anos, que registrou alta de 8% em relação ao primeiro semestre de 2022. A faixa etária teve queda de 11% no consumo de cerveja fora de casa, mas impulsionou as vendas das marcas premium, que cresceram 81%. Já os jovens foram os que mais passaram a beber fora de casa.

O Grupo Petrópolis, dono de marcas como Itaipava, Crystal e Petra, apresentou uma segunda proposta de plano de recuperação judicial, para o pagamento de dívidas de R$ 5,5 bilhões. O documento prevê continuidade das operações e inclui medidas como venda de unidades produtivas isoladas (UPIs), como parte da frota de caminhões e dos ativos de energia; prazos de pagamento de dívidas até 2035; e captação de recursos junto a credores, instituições financeiras ou investidores. O primeiro plano de recuperação judicial da cervejaria foi apresentado em maio, mas representantes do Grupo Petrópolis solicitaram adiamento para apresentação de um novo documento.

A companhia de bebidas Ambev passou a utilizar recursos de inteligência artificial (IA) para analisar dados e enviar comandos em tempo real para os equipamentos durante os processos de produção de cerveja. Segundo a companhia, o objetivo é controlar as variáveis da fabricação e garantir a eficiência máxima na operação. Atualmente, mais da metade das cervejas da Ambev no Brasil passam por pelo menos uma tecnologia de indústria inteligente da iSystems, responsável pela tecnologia. De acordo com a companhia, dentre os resultados obtidos, estão 70% de redução do desvio padrão da taxa de evaporação da etapa de brassagem.

O Grupo Heineken anuncia um aporte na ordem de R$ 80 milhões para ampliar sua capacidade produtiva de Heineken 0.0 na cervejaria de Araraquara, em São Paulo. A expansão reflete o crescimento da categoria de cerveja sem álcool. Segundo a companhia, em 2021, o Brasil se tornou o mercado que mais consome a versão zero álcool da marca Heineken no mundo. "Até 2025, nossa expectativa é ter 100% dos nossos pontos de venda abastecidos com Heineken 0.0", reforça Rodrigo Bressan, vice-presidente de produção do Grupo Heineken. A novidade integra um investimento de R$ 2 bilhões feito no estado de São Paulo nos últimos quatro anos.

Para os amantes de cerveja em todo o Brasil, a Lager Puro Malte Moinho Real da Casa Di Conti é a escolha perfeita para quem curte um sabor refrescante de amargor equilibrado. Desde seu lançamento, há três anos, ela tem sido sucesso de vendas em diversas redes varejistas de todo o país, conquistando cada vez mais os paladares dos brasileiros de diferentes perfis. Esse destaque se dá em razão dos atributos únicos da cerveja, que agradam especialmente a consumidores ecléticos, os quais vêm transacionando do consumo de pilsens tradicionais para cervejas puro malte.

No Dia Internacional da Cerveja, comemorado anualmente na primeira sexta-feira de agosto, o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) lança o "Movimento Cerveja Rende". Apoiada por oito entidades, a mobilização visa destacar, ao longo dos próximos meses, a importância da cadeia produtiva da bebida. O setor deve crescer 6,5% este ano, em comparação com 2022, movimentando 16,1 bilhões de litros, segundo projeção da Euromonitor International. De acordo com o Anuário da Cerveja, divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária em julho, o setor cervejeiro cresceu quase 12% no ano passado.

A cervejaria Três Lobos, dona da marca Backer, teve o seu pedido de recuperação judicial aceito pela 2ª Vara Empresarial da Comarca de Belo Horizonte. As dívidas da empresa somam aproximadamente R$ 55,5 milhões. A Três Lobos tem 30 dias para apresentar o seu plano de recuperação judicial e, caso não apresente, terá sua falência decretada. Em 2019, consumidores foram intoxicados por rótulos da cerveja Belorizontina, da Backer, que continham monoetilenoglicol e dietilenoglicol. Ao todo, 10 pessoas morreram e outras ficaram com sequelas. A fábrica da cervejaria ficou fechada por mais de dois anos, até abril de 2022.

Pertencente à Ambev, a Stella Artois traz para o seu portfólio a "Stella Artois Pure Gold", uma cerveja sem glúten e que contém 17% menos calorias do que há na versão regular, segundo a marca. A novidade está disponível em long necks (330ml) e contém 34kcal a cada 100ml. O produto, que é uma versão exclusiva para o mercado brasileiro, já está sendo distribuído para redes do Rio de Janeiro e Minas Gerais. Em julho, a cerveja chegará ao mercado paulista e, ao longo do ano, terá distribuição nacional.