A Coop - Cooperativa de Consumo implantou um espaço exclusivo para a marca de carnes Swift dentro de sua operação em Santo André, município da Região do Grande ABC, em São Paulo. No modelo store in store, o ambiente conta com atendimento próprio e comercializa, desde a última quinta-feira (20), cerca de 214 itens congelados, entre bovinos, suínos, aves, ovinos, vegetais e pratos prontos. Segundo a cooperativa, em outubro a loja de Árvore Grande, em Sorocaba, também receberá o serviço. Atualmente, a Coop é a sétima loja no Estado de São Paulo a contar com um espaço dedicado para a Swift e a primeira na região do Grande ABC.

Entre os dias 7 e 9 de agosto será realizado em Curitiba (PR) a Anutec Brazil. A feira, destinada à indústria de carnes e proteína animal, apresenta novidades em tecnologia e criação. Serão mais de 150 marcas expositoras com lançamentos em termos de processamentos primário e secundário de carnes; equipamentos de congelamento e refrigeração; inocuidade e segurança alimentar de produtos; aditivos e ingredientes. "Melhorar a qualidade e reduzir o custo do produto que chega ao consumidor final são etapas essenciais para fortalecer ainda mais o mercado de proteína animal brasileiro", diz Cassiano Facchinetti, diretor geral da Koelnmesse Brasil, organizadora da Anutec Brazil.

A Marfrig Global Foods, companhia de proteína animal, anuncia hoje (9) que chegou a um acordo para a aquisição de 51% das ações da National Beef Packing Company, LLC - quarta maior processadora de carne bovina dos Estados Unidos. Com isso, a Marfrig passa a ter acesso a mercados como Japão e Coreia do Sul. A Marfrig vai pagar US$ 969 milhões pela participação e, após concluída a transação, vai passar a ser a segunda maior processadora de carne bovina do mundo, com uma plataforma global de produção e um faturamento consolidado de R$ 43 bilhões.

O Assaí Atacadista projeta um crescimento de 20% nas vendas durante o período de carnaval, com destaque para a venda de bebidas, como vodcas, whiskies e cervejas; carnes e demais acompanhamentos para churrasco, como pão de alho e queijo coalho, por exemplo. Segundo a rede, as cervejas especiais, pelo segundo ano consecutivo, devem ser os principais destaques na categoria de líquida, com uma expectativa de crescimento da ordem de 30%, bem como as bebidas mistas e destilados em geral. As carnes também são produtos que lideram a procura dos clientes neste período.