A Frimesa, uma das maiores cooperativas de alimentos do país e quarta maior indústria de carne suína do Brasil, anunciou a ampliação do seu portfólio para o varejo com o lançamento de duas novas linhas de produtos congelados: Pratos Prontos em porções individuais e Empanados de Carne Suína. A iniciativa marca o ingresso da cooperativa no segmento de refeições prontas, com previsão de chegada ao mercado em setembro deste ano.

O volume de produção e consumo de carne suína no Brasil ainda é inferior ao de outras proteínas, mas tem registrado aumento importante. É nesta frente que entra a estratégia da Seara para “descomoditizar” a categoria. De acordo com João Campos, presidente da Seara, o crescimento recente do consumo abriu espaço para uma nova fase, em que qualidade percebida, conveniência e confiança passam a orientar a decisão de compra. “O brasileiro redescobriu a carne suína, e o nosso objetivo é liderar essa nova fase. Investimos na inovação para oferecer soluções de consumo, aliando qualidade à praticidade exigida pelo dia a dia”, afirma.

A Frimesa, uma das maiores cooperativas de alimentos do Brasil, consolida sua estratégia de crescimento com foco em inovação, saudabilidade e valor agregado. A marca apresenta novos lançamentos para atender às demandas de consumo por praticidade e experiência gastronômica. Além disso, a Frimesa aposta em parcerias estratégicas de licenciamento com o objetivo de conectar a marca a novos perfis de público, gerar valor agregado e ampliar sua força competitiva nos pontos de venda.

A Pamplona Alimentos aposta em uma nova linha de petiscos desenvolvida especificamente para o preparo em fritadeiras elétricas. A novidade é composta por cinco opções: Suíno a Passarinho, Panceta em Cubos, Linguiça Toscana Mini e duas versões do empanado CrocPork. Com preparo estimado em até 15 minutos, o desenvolvimento dos itens baseia-se no aumento do consumo de petiscos dentro de casa e na consolidação do eletrodoméstico no mercado nacional.

A Pamplona Alimentos concluiu a modernização dos caminhões que atendem suas indústrias, atingindo 100% de adequação ao novo padrão estrutural voltado ao bem-estar animal. Com isso, os caminhões passam a operar com teto isotérmico para redução da incidência de calor, sistemas de bebedouros e nebulização para auxiliar na hidratação e garantir conforto térmico, além de monitoramento por rastreamento satelital.

A VPJ Alimentos expande seu portfólio com o lançamento da linha Churrasco Duroc, voltada ao segmento premium e desenvolvida a partir da raça suína Duroc, reconhecida mundialmente pela qualidade superior da carne. Antes restrita à alta gastronomia, a carne suína Duroc passa a ganhar protagonismo também no churrasco com a nova linha, que traz cortes especiais pensados para preparo na grelha ou em pits de defumação.

O aumento nos custos provocado pela guerra no Irã já pressiona a cadeia de produção de ovos, frango e carne suína no Brasil e pode levar a reajustes ao consumidor nos próximos dias, segundo a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). A entidade afirma que a alta do diesel elevou em até 20% os fretes rodoviários do setor, incluindo desde o transporte de insumos até a distribuição do produto no mercado interno.

A Pamplona Alimentos, especialista em carne suína há 77 anos, fortalece sua presença digital com o lançamento e expansão de sua plataforma oficial de e-commerce B2B (https://www.pamplona.com.br/b2b). O portal agora atende com foco especial nas capitais Florianópolis, Porto Alegre, São Paulo e Curitiba, oferecendo aos clientes corporativos um ambiente completo para compras 24 horas por dia, 7 dias por semana, com condições comerciais diferenciadas e frete grátis conforme regiões atendidas.

Sendo um investimento para a Black Friday, as unidades Savassi, Praça Tiradentes, Castelo e Casarão do Porks, em Belo Horizonte (MG), apresentam uma semana de promoção de chope. Entre os dias 25 e 28 de novembro serão 100 litros de chope por R$ 10, representando um desconto de 70%. A promoção estará disponível em horários distintos durante a semana, variando de unidade para unidade.

Uma nova pesquisa da Scanntech apontou um crescimento de 8,2% no volume consumido de peixes, no acumulado de janeiro a setembro deste ano. O levantamento analisou o comportamento de consumo em um período de aumento significativo do preço das proteínas. O destaque foi a carne bovina, com alta de quase 25%, seguida pela carne suína, com 21,2% de aumento. Em contrapartida, o preço dos peixes subiu 2,1% no mesmo período. Essa disparidade impactou diretamente o volume de vendas, levando o consumidor a buscar alternativas mais acessíveis.

O mês de agosto trouxe uma redução nos preços de produtos listados nas tarifas de exportação dos Estados Unidos. Segundo uma pesquisa da Neogrid, alimentos como ovos registraram uma queda de 4% em seu preço médio, enquanto as carnes vermelhas tiveram redução de até 3,4%. O estudo “Variações de Preços: Brasil & Regiões” revela que a maior retração ocorreu na categoria de legumes, com queda de 6,7%, que foram influenciados por melhores condições climáticas e consequente maior oferta.

A produção de proteínas deve bater um recorde em 2026. É o que aponta a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), em um levantamento que traz as perspectivas para a Agropecuária Safra 25/26. A expectativa é de que o país produza um total de 32,3 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de frango. Caso seja confirmado, o número representaria um recorde na série histórica, superando a atual estimativa de produção para este ano de 32,1 milhões de toneladas.

A produção de carnes bovina, suína e de frango, além dos ovos, atingiu máximas históricas no Brasil em 2024, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O país é o maior exportador global de carne bovina e de frango, e um dos maiores em suínos. Em 2024, o instituto registrou abates de 39,27 milhões de cabeças de bovinos, representando um aumento de 15,2% frente a 2023, até então o maior valor da série, dando sequência à tendência de crescimento verificada em 2022.

Ao longo de 2024, o consumidor brasileiro enfrentou aumento de até 46,1% no preço do café em pó e em grãos. É o que revela a pesquisa “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, realizada pela Neogrid. De acordo com o levantamento, o preço médio do café subiu de R$ 36,89 em dezembro de 2023, para R$ 53,90 em dezembro de 2024. O item liderou a lista de maiores aumentos de preços no ano passado, ficando entre as cinco maiores variações e sendo até comparado ao azeite em termos de impacto no orçamento dos consumidores.

O consumidor brasileiro precisou desembolsar mais para adquirir ovos, carne bovina e suína em outubro, conforme aponta o novo levantamento Variações de Preços: Brasil & Regiões, da Neogrid. Na região Sudeste, as maiores altas ocorreram em carnes bovinas (8%), suínas (5,6%), óleo (4,6%), ovos (3,9%) e frangos (3,6%).

Até o dia 19 de junho, a Cencosud Brasil participa da Semana Nacional da Carne Suína com as bandeiras Bretas, GBarbosa e Prezunic. Lançada pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), a iniciativa está em sua 12ª edição e tem como objetivo incentivar as vendas e o consumo de carne suína no varejo brasileiro.