Com um novo endereço em Botafogo (RJ), o Empório Jardim é dedicado a servir brunch durante todo o dia, oferecendo mais de cem itens para que o consumidor personalize seu café. O cardápio do local chega à mesa um papel no qual o cliente deve marcar quais itens deseja receber. No menu há uma variedade de pães, tapiocas, ovos, frutas, sanduíches e bebidas quentes e geladas. Um dos destaques é o leve pão de queijo da casa, feito com gruyère. Atualmente, o Empório Jardim tem cinco unidades no Rio de Janeiro.

Com o verão e as altas temperaturas, os happy hours ganham ainda mais força como um dos principais momentos de consumo fora do lar, impulsionando a busca por opções mais leves, refrescantes e coletivas. Diante disso, a Vivenda do Camarão lança petiscos e saladas para atender a essa demanda, reforçando sua presença como destino para os momentos de descontração e encontros casuais. De acordo com a rede, os petiscos à base de camarão se destacam como opção para o happy hour de verão, enquanto as saladas com frutos do mar atendem ao consumidor que busca refeições mais frescas.

A Lanchonete da Cidade ampliou o horário de funcionamento e passou a servir café da manhã e brunch na unidade de Higienópolis, em São Paulo. Com o objetivo de estender a presença da marca para além do almoço e do jantar, o cardápio é servido em dois períodos: das 10h às 12h e das 15h às 18h, apostando em novos momentos de consumo. O menu de café da manhã inclui sanduíches preparados com pão brioche, como o misto quente e o queijo quente. Também fazem parte do cardápio o avocado com ovos, ovos com bacon e o omelete da Casa. Já no menu de brunch, a seção “Da Quitanda” oferece frutas frescas, como morango, mamão e abacaxi e a vitamina mista preparada com mamão, maçã, banana e leite.

Em São Paulo, o Riviera Bar apresenta novidades e renovação em seu cardápio de petiscos e bebidas. Localizado na esquina da Avenida Paulista com a Rua Consolação, o menu de bebidas traz nove lançamentos, com o destaque sendo o Viva la Vida, combinando tequila com licor de laranja, campari, cítricos e cordial de melancia com pimenta-jalapeño. Entre os petiscos, o destaque é o Gaspacho, uma sopa fria de tomate e hortaliças com morango.

A Água Doce Sabores do Brasil lança um cardápio com o mote 'Feito com carinho, servido com tradição', que traz releituras e novidades para os consumidores com receitas do chef Edu Guedes, que assina mais uma vez o menu da rede. O cardápio apresenta um conjunto de refeições que exploram a culinária brasileira através de combinações e texturas, reafirmando os 35 anos de tradição da rede. Entre os principais destaques estão três novos pratos, são eles: Raízes do Brasil, Tilápia com Crosta de Castanha e a Coxinha de Frango com Requeijão.

O Griletto anuncia uma novidade a partir deste mês: um cardápio todo remodelado. A estreia ocorrerá ao longo de novembro em todas as unidades e, entre as novidades, um dos destaques é o lançamento da categoria “Do Seu Jeito”, criada com o objetivo de atender quem busca refeições mais leves ou porções reduzidas, também adequadas ao público infantil. Essa nova linha possui duas alternativas, que reúnem arroz, feijão, tiras de carne ou de frango e um acompanhamento a ser escolhido entre legumes, purê ou fritas.