A Black Friday passou a não ser restrita ao varejo de bens de consumo, sendo aproveitada também por redes de food service. Porém, as operações do setor, principalmente as concentradas em delivery, precisaram se adaptar ao aumento considerável do fluxo de clientes na data. O uso da tecnologia é apontado como um grande aliado, dando suporte para que a operação flua de maneira satisfatória, principalmente com o auxílio da inteligência artificial.
18/11/25