Preços de Alimentos Paulistanos Aumentam

Os preços de alimentos no mercado varejista paulistano, referente ao mês de agosto, registraram alta de 0,35% em relação ao mês anterior. O levantamento foi realizado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA). Os indicadores de produtos de origem animal e vegetal apresentaram trajetórias opostas: enquanto a variação no agrupamento animal foi negativa em 0,29%, os produtos de origem vegetal apresentaram acréscimo de 1%. Nos produtos de origem animal, o subgrupo "carnes" apresentou variação positiva em 0,42%, com destaque para o acréscimo nos preços dos cortes bovinos. Os preços do ovos estão, em média, 3,21% inferiores a julho.