Preços dos Supermercados Voltam a Subir em Maio

O Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela APAS/FIPE subiu 0,25% em maio, no comparativo com abril. Este leve aumento no índice não impediu que a inflação nos supermercados paulistas permanecesse em um patamar negativo, acumulando 0,29% de queda no ano. "Nos meses de abril e maio, o preço do leite disparou no mercado de atacado", avaliou Thiago Berka, economista da APAS. Outros produtos que também podem ser considerados responsáveis diretos pela inflação do mês de maio são os tubérculos, com a batata e a cebola subindo 33% e 40% respectivamente. Das 27 subcategorias que compõem o IPS, oito apresentaram aumento. Porém, foi o suficiente para fazer o índice apresentar inflação.

Destaques
Ainda de acordo com o economista, "em junho a expectativa é de mais aumentos no preço do frango e do leite. De acordo com a primeira pesquisa semanal de junho, feita pelo Procon, o valor do quilo do frango subiu 11,98%. O leite segue a mesma tendência, com alta de 8,13%", comentou. Os produtos In Natura subiram 3,90% devido, principalmente à alta da batata e da cebola. Já as verduras subiram 3,06%. Os preços das bebidas alcoólicas tiveram deflação de 0,20% em maio, com destaque para cerveja, aguardente e vodca. Já as bebidas não-alcoólicas fecharam o mês com redução de 0,31%, puxando a deflação da categoria para 1,06% em 2018.