Cesta de 35 produtos recua 0,78% em julho e registra segunda queda consecutiva
O Abrasmercado — indicador da ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) que mede a variação de preços de 35 produtos de largo consumo — registrou retração de 0,78% em julho, marcando a segunda queda consecutiva após o recuo de 0,43% em junho. O resultado é referente à uma queda ou oscilações de baixa intensidade (entre -0,50% e +0,50%) em 29 dos 35 itens pesquisados. Apenas seis registraram altas acima desse limite. “As variações observadas foram de baixa intensidade e ainda não configuram estabilidade de preços. Para isso, é preciso acompanhar esse comportamento ao longo dos próximos meses”, avalia Marcio Milan, vice-presidente da ABRAS. Com o recuo, o valor médio da cesta passou de R$ 819,81 para R$ 813,44.
Entre as proteínas animais, as principais retrações vieram dos ovos (-2,43%) e do pernil (-1,17%). Já a carne bovina e o frango congelado oscilaram dentro de margens estreitas: dianteiro (-0,06%), traseiro (+0,18%) e frango (+0,04%). Nos produtos básicos da alimentação, também predominou a queda puxada por arroz (-2,89%), feijão (-2,29%), café torrado e moído (-1,01%), macarrão tipo espaguete de sêmola (-0,59%) e extrato de tomate (-0,55%). No acumulado do ano, a tendência de retração permanece para arroz (-16,95%), óleo de soja (-7,02%) e feijão (-3,23%). Na análise regional, a maior retração foi registrada no Centro-Oeste (-1,51%), com a cesta passando de R$ 772,03 em junho para R$ 760,40 em julho. Em seguida, aparece o Sudeste com redução de 0,97%, o Sul, onde os preços recuaram 0,37%, o Nordeste apresentando queda de 0,34% e o Norte com a menor variação negativa, com recuo de 0,16%.
Cesta de 12 produtos
No recorte da cesta de alimentos básicos — composta por 12 itens — o preço médio nacional apresentou queda de 0,44% em julho, passando de R$ 353,42 para R$ 351,88. No mês, seis itens registraram retração: arroz (-2,89%), feijão (-2,29%), café torrado e moído (-1,01%), queijo muçarela (-0,91%), macarrão sêmola de espaguete (-0,59%), farinha de trigo (-0,37%). Os únicos aumentos foram observados no açúcar refinado (+0,63%) e no óleo de soja (+0,46%). Na comparação regional, o Centro-Oeste registrou a maior retração mensal (-1,16%), com a cesta caindo de R$ 346,67 para R$ 342,64. No Nordeste, a cesta recuou 0,71%, sendo seguido pelo Sul, com retração de 0,56%, pelo Sudeste, com queda de 0,54%, e pelo Norte, com recuo de 0,42%.
