Prezunic impulsiona vendas de produtos saudáveis

Existe um movimento crescente que vem sendo percebido pelas redes de varejo e atacado, que é o aumento da procura por produtos saudáveis. "A população já vinha demonstrando mais preocupação com a saúde e, consequentemente, mais interesse em praticar uma alimentação mais saudável. Acreditamos que esse movimento tenha se intensificado ainda mais a partir da pandemia", revela Gerson Estevam, Diretor Geral da Bandeira Prezunic, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News. Com destaque para a categoria de saudáveis, a rede cresceu 5% no primeiro semestre de 2022, em comparação com o mesmo período de 2021, quando também já havia sido registrado crescimento em relação ao ano anterior. "Conseguimos enxergar a chegada de novos consumidores em busca desse tipo de produto, principalmente nos itens de entrada da categoria, como arroz integral, açúcar demerara e adoçantes", explica o executivo.

Destaques da Categoria
A linha de alimentos integrais, principalmente arroz, pães e biscoitos, está entre as mais procuradas, assim como os itens sem glúten, que também apresentam alta. Além desses, produtos diet, sem açúcares e com proteína registram crescimento. "Temos percebido destaque maior para o arroz integral, o shake proteico, a granola e o açúcar, tanto o demerara, quanto o mascavo", afirma Gerson. A estratégia do Prezunic para os produtos saudáveis busca contar com um sortimento completo e com perfis de loja diferenciados, focando em diferentes grupos de clientes. Com isso, há shoppers que buscam variedade de sortimento e serviço, e que buscam melhores preços. A partir dessa estratégia, o Prezunic acredita que suas lojas estão equilibradas e conseguindo atender a todos esses perfis.

Nova Estratégia de Exposição
Todos os anos, no mês de setembro, o Prezunic promove o "Festival Mundo Saudável", e os resultados mostram que a penetração na categoria pode vir de todos os públicos. Hoje, segundo a rede, as lojas que mais apresentam crescimento nesse setor são aquelas consideradas de perfil mais popular, pois, além das ofertas dos itens chamados "coringas", há um sortimento mais aprimorado por cada perfil de loja. "Estamos focados em aumentar a penetração nesse segmento. Para isso, no início de 2022, alteramos o papel da categoria de alimentos saudáveis, que passou do setor de conveniência para o de rotina. Assim, conseguimos agregar valor à essa família de produtos, com mais agressividade de preço e penetração de consumidor", finaliza o diretor.

Reportagem: Lívia Campos