Existe um movimento crescente que vem sendo percebido pelas redes de varejo e atacado, que é o aumento da procura por produtos saudáveis. "A população já vinha demonstrando mais preocupação com a saúde e, consequentemente, mais interesse em praticar uma alimentação mais saudável. Acreditamos que esse movimento tenha se intensificado ainda mais a partir da pandemia", revela Gerson Estevam, Diretor Geral da Bandeira Prezunic, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News. Com destaque para a categoria de saudáveis, a rede cresceu 5% no primeiro semestre de 2022, em comparação com o mesmo período de 2021.