Carrefour investe em modelo focado em produtos frescos na França

  O Carrefour estreou o Match Frais em Faches-Thumesnil, na França. Trata-se de um novo conceito de loja com foco em produtos frescos. A unidade tem menos de 1.000 m², com sortimento de 9.200 itens. Os alimentos frescos respondem por 55% do mix e ocupam quase três quartos da área de venda. A categoria de frutas, legumes e verduras concentra 25% do espaço total, com cerca de 300 opções. O grupo investiu três milhões de euros na primeira unidade do formato e projeta um faturamento de 10 milhões de euros por ano. Duas novas lojas com o mesmo conceito já estão programadas para este ano, em Reims (Marne) e Sainte-Geneviève-des-Bois (Essonne). A meta do Carrefour é abrir 45 lojas em três anos, passando de 114 para 160 unidades — um crescimento de 40% na rede atual. As informações são da Abras.