*Por Allan Panossian O delivery é um bom e velho conhecido de vários donos de restaurantes e consumidores, caracterizado pela praticidade e pelo conforto que oferece ao entregar as refeições na casa das pessoas com pedidos feitos, em sua maior parte, por meio do telefone. Com o passar dos anos, a popularização da internet e dos aparelhos celulares permitiram avanços tecnológicos que viabilizam o desenvolvimento de novas ferramentas e soluções para o atendimento ao cliente com os aplicativos de delivery.

*Por João Lee Qualquer manual de varejo on-line deveria trazer um capítulo dedicado ao planejamento anual de 13, isto mesmo, 13 meses: além dos 12 tradicionais, um novo mês deve ser acrescido em sua programação. Afinal, cerca de um 1/13 das vendas do setor é faturado entre Black Friday e Cyber Monday. Ou seja, em apenas cinco dias, entre a última quinta-feira de novembro e a segunda-feira seguinte, vende-se em um dia o mesmo do que tradicionalmente se comercializa em uma semana.

*Por Edson Silva Trabalhar com varejo alimentar no Brasil é um desafio hercúleo. Há uma quantidade enorme de fornecedores com elevado valor de marca e, consequentemente, poder de negociação. Os processos de logística e gestão de estoque são intrincados, isso sem citar os diversos tipos de embalagens, mix de produtos e, é claro, os diferentes regimes tributários. É uma verdadeira missão. Mas tanta resiliência traz recompensas. A principal delas é que este setor assumiu protagonismo no dia a dia dos consumidores, em parte por causa da pandemia do novo coronavírus.

A varejista Americanas anuncia a aquisição da Hortifruti Natural da Terra, rede especializada em frutas, legumes e verduras. A transação, que envolve o pagamento de R$ 2,1 bilhões, será submetida ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).

*Por Elger Albuquerque Gestão de estoque é fundamental para o bom andamento de uma loja online. Por se tratar de um processo 24 x 7, ele precisa ser automatizado, até porque há muitos produtos e variações de produtos ofertados para os potenciais consumidores que acessam as lojas diariamente. Separo aqui algumas estratégias para que você veja qual melhor se ajusta à sua necessidade. O conceito de estoque compartilhado tem ganhado muita força nos últimos anos em virtude das soluções de gestão que estão crescendo tecnologicamente e diminuindo a ruptura.