Iorgutes Grego e Líquido Tiveram Alta em 2015

Segundo dados da Kantar Worldpanel, os segmentos de iogurte grego e líquido apresentaram alta no ano passado. O primeiro subiu 3,7%, enquanto o segundo apresentou alta de 2,7%. No mesmo período, a categoria toda registrou queda de 5,7% no volume comercializado. O instituto aponta ainda recuo de 14,8% no segmento light em 2015 e de 15,5% nas versões polpa de fruta. Os funcionais também tiveram retração no volume: 21,2% no ano passado, conforme a consultoria. Para se adaptar a essa mudança de consumo, alguns fabricantes têm concentrado esforços nas embalagens econômicas e nos segmentos em ascensão.