Alegra lança linha premium de carnes suínas

A Alegra, indústria de alimentos com sede em Castro (PR), lança a linha Porco e Brasa.A novidade foi criada para ser o segmento premium de produtos da Alegra e contará com cortes embalados à vácuo, temperados e versões in natura. Dentre as opções in natura, estão o Ancho, Belly Rib ePicanha. Já entre os temperados, a linha tem cortes comoFilé Mignon, Picanha eLombo. Segundo a marca, essa seráuma das principais novidades para o ano. Aprevisão é que os produtos Porco e Brasacheguem aos pontos de vendadurante o mês de julho.

Expansão no Food Service
Além do lançamento, a marca inaugurou um centro de distribuição em Barueri, na Grande São Paulo, para ampliar sua presença no mercado paulista, especialmente no food service. A Alegra está investindo mais de R$ 3 milhões no projeto Massa Fina, que permite a produção de embutidos como mortadela defumada. A iniciativafaz parte de uma estratégia parafaturar R$ 1,2 bilhão até o final de 2023, o que representará um aumento de 12% em relação ao ano passado.