A Alegra, indústria de alimentos com sede em Castro (PR), lança a linha Porco e Brasa. A novidade foi criada para ser o segmento premium de produtos da Alegra e contará com cortes embalados à vácuo, temperados e versões in natura. Dentre as opções in natura, estão o Ancho, Belly Rib e Picanha. Já entre os temperados, a linha tem cortes como Filé Mignon, Picanha e Lombo. Segundo a marca, essa será uma das principais novidades para o ano. A previsão é que os produtos Porco e Brasa cheguem aos pontos de venda durante o mês de julho.

A indústria de alimentos Alegra expande sua linha de embutidos com a mortadela defumada. Segundo a empresa, o produto não possui aromatizantes artificiais em sua composição e é feito através de um processo sustentável e regional, passando por uma defumação natural. "Estamos cada vez mais presentes no varejo e temos investido no desenvolvimento de produtos e serviços adequados aos nossos parceiros do food service. A linha de mortadelas defumadas vem para somar à família de embutidos, cozidos, defumados e cortes do nosso portfólio", afirma Luiz Morreli, gerente executivo da Alegra.