Tirolez conclui aquisição da Levitare e avança no food service

  Após o cumprimento de todas as condições contratuais, a Tirolez anuncia a conclusão da operação de aquisição da Levitare, especializada em queijos produzidos com leite de búfala. O processo de transição entre as duas empresas ocorrerá ao longo de 2026. Durante o primeiro ano, as operações seguem independentes, mas algumas equipes já começam a atuar em sinergia nos primeiros meses de integração, como logística e comercial. “Isso nos permitirá acelerar a expansão da marca Tirolez no mercado de food service e dará à Levitare maior capilaridade de distribuição no varejo”, explica Marcel de Barros, CEO da Tirolez. O contrato de aquisição foi assinado em outubro de 2025 e aprovado em novembro, sem ressalvas, pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).

Incremento no portfólio

   A união entre as duas empresas trouxe para a Tirolez mais de 50 produtos à base de leite de búfala (A2A2), ampliando o portfólio de nutrição e bem-estar, e profissional. “A Levitare está consolidada no mercado de food service, oferecendo produtos diferenciados como a Burrata de búfala para restaurantes, pizzarias e empórios. Já a Tirolez tem força nacional nas redes de varejo. Na parte comercial, o ganha-ganha já começou”, destaca Marcel. No ano passado, para fortalecer a presença no mercado de food service, a Tirolez lançou a plataforma Tirolez Profissional. Pela primeira vez, a empresa de laticínios estruturou uma linha dedicada ao transformador, reunindo produtos, identidade visual e comunicação próprias.

Transição e integração

  O processo de transição e integração entre as equipes será gradual, mas a Levitare já está utilizando o centro de distribuição Tirolez, instalado em um condomínio logístico na Rodovia Raposo Tavares (São Paulo), como hub de distribuição. O CD centraliza a distribuição para todas as regiões do país. Ao longo de 2026, as empresas passarão por integração dos demais departamentos, sendo que os fundadores da Levitare, Denise e Jorge Nakid, serão pessoas chave para esse processo.