Setor de biscoitos, massas e pães cresce 4% em 2024

 A Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) registrou crescimento de 4% no volume total da Cesta Abimapi em 2024, segundo dados da pesquisa NielsenIQ feita a pedido da associação. Entre os produtos da cesta, o segmento de biscoitos registrou um aumento de 2,1% em valor em 2024, totalizando R$ 33,1 bilhões. Em volume, o crescimento foi de 1,6%, ultrapassando 1,5 milhão de toneladas consumidas. Os biscoitos cobertos de chocolate, os cookies e os importados foram os responsáveis por impulsionar a categoria. Já o mercado de massas manteve sua importância, com um crescimento de 4,0% em valor, atingindo quase R$ 15 bilhões. Em volume também cresceu 4,9%, com mais de 1,3 milhão de toneladas comercializadas.

 Os pães industrializados tiveram um aumento no faturamento em 8,3%, chegando a R$ 15,5 bilhões, e 791,3 mil toneladas foram vendidas, com crescimento de 6,5%. E por sua vez, o segmento de bolos industrializados faturou R$ 2,64 bilhões, alta de 7,7%, e teve avanço de 2,3% no volume, atingindo 63 mil toneladas. Por último, a indústria do trigo iniciou uma recuperação de faturamento em 2024, embora tenha apresentado um cenário misto. Houve um aumento de 5% no volume de farinha de trigo doméstica vendida, mas uma queda de 9,6% no faturamento, passando de R$ 5,3 bilhões para R$ 4,8 bilhões.

 “Este descompasso reflete fatores como questões climáticas que afetaram a safra e a crescente segmentação do mercado, intensificando a competição. A expectativa é de retomada do faturamento em 2025 com ajustes de preços”, avalia Claudio Zanão, presidente executivo da Abimapi.