Kraft Heinz une inovação em portfólio e verticalização para dobrar faturamento

 A Kraft Heinz Brasil traçou um plano para dobrar seu faturamento até 2030. Como parte desse crescimento, a companhia tem investido em inovação no portfólio e mudanças estruturais em sua produção no país, com aporte de R$ 1 bilhão nos últimos cinco anos. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Alonso Bee, VP Comercial da Kraft Heinz Brasil, revela que o foco foi transformar a operação em uma “potência autossuficiente”. A companhia modernizou a fábrica de Nova Goiás (GO) para torná-la uma das mais avançadas de sua operação no mundo. “Esse aporte permitiu que, desde 2025, 100% da pasta de tomate Heinz no Brasil fosse produzida localmente, reduzindo a dependência de importações e garantindo a agilidade que o varejo brasileiro exige”, destaca o executivo. 

Avanço em Extrato de Tomate

  Dois lançamentos recentes ganham destaque na estratégia. O primeiro é o Extrato de Tomate Heinz, avançando em uma categoria que representa o segundo maior segmento de atomatados no Brasil e cresce 7,6% ao ano em valor. “Dados mostram que 94% dos consumidores de extrato também compram molho de tomate, categoria onde Heinz já é a marca preferida dos brasileiros, segundo dados da Kantar Insight 2025. O lançamento preenche essa lacuna no PDV”, complementa Alonso. A companhia já atua no segmento de extrato com a marca Quero, focada em custo-benefício. “O Extrato Heinz não é um movimento isolado, mas faz parte de um plano para liderar cada segmento de atomatados.” Segundo o VP, o próximo passo é consolidar a marca em todas as ocasiões de consumo culinário, incluindo expandir para formatos e soluções voltadas desde o consumidor doméstico até o setor de food service.

Estreia em Produtos Zero Açúcar

  A segunda novidade é o Ketchup Heinz Zero, que deve representar 20% do volume total de ketchups da companhia em dois anos. “Ele é uma alavanca estratégica para dobrarmos a operação até 2030. O Ketchup Zero é um pilar que redefine nosso portfólio para as novas gerações”, afirma o executivo. O lançamento recebeu investimento de R$ 50 milhões para ações de mídia - o maior da história da Kraft Heinz. “O Brasil é um dos 5 maiores mercados globais de produtos saudáveis, crescendo 12% ao ano. No entanto, enquanto categorias como refrigerantes têm 40% de suas vendas em versões Zero, no ketchup esse índice é de apenas 2%”, explica. Atento à tabela nutricional, o consumidor tem buscado o que a companhia chama de "bem-estar sem julgamento". Para acompanhar esse comportamento, o novo ketchup oferece 50% menos calorias e 25% menos sódio, usando 210g de tomate para cada 100g de produto.

Crescimento no Brasil

  A meta da Kraft Heinz é ampliar sua penetração nos lares em todas as regiões do Brasil. “Com o lançamento do Extrato e do Ketchup Heinz Zero, focaremos em uma distribuição ponderada e numérica assertiva, que vai desde as grandes redes até os clientes do pequeno varejo”, antecipa Alonso Bee. Para impulsionar esse crescimento, outra categoria importante é a de maionese. Entre 2024 e 2025, a Maionese Heinz cresceu 35,3% em volume e 38,2% em vendas. “Além disso, operamos com um ecossistema de marcas fortes: Hemmer e Quero. Juntas, elas nos dão capilaridade para capturar uma oportunidade de mercado estimada em R$ 2,2 bilhões, cobrindo todas as faixas de preço”, conclui o VP Comercial. A companhia também aposta em inovação para liderar tendências, como a eliminação da lupa de açúcar adicionado no ketchup tradicional Heinz.