Ipanema Lácteos adquire Laticínio Na Morada e entra no segmento de queijos artesanais

 O Grupo Ipanema Lácteos concluiu a aquisição do Laticínio Na Morada, detentor das marcas Serra das Antas e Chevre D'or. O movimento faz parte da estratégia de expansão não orgânica do grupo, visando acelerar a geração de valor com produtos de maior valor agregado, como os queijos de vaca e cabra. As marcas adquiridas passarão a operar como uma unidade de negócio independente, preservando processos produtivos e mantendo o fundador, Airton Gianesi, na estrutura técnica. "Essa estrutura vai permitir o crescimento de cada marca, focada nos respectivos canais, regiões e consumidores", afirma a empresa. Paralelamente à compra, a companhia oficializou a criação do Grupo Ipanema Lácteos com uma nova estrutura de governança: Dalva Menocci assume a Presidência do Conselho, enquanto Raul e Fernando Menocci passam a atuar como co-CEOs da organização.