Pular para o conteúdo
Exclusivo GiroNews
Imagem em destaque

Setor se Aproxima do Faturamento de 2019

Alimentação Puxa Franchising

Destaque Setor se Aproxima do Faturamento de 2019
Destaque Setor se Aproxima do Faturamento de 2019

Após um faturamento não tão representativo ao longo de 12 meses, devido à crise gerada pela pandemia, o cenário de franchising no Brasil demonstra uma recuperação este ano. Em relação a 2019, a receita foi apenas 4,6% menor no segundo trimestre de 2021. No período, o setor registrou 1,7% de lojas fechadas e 3,9% de novas unidades. Com isso, o saldo ficou positivo em 2,2%, ao contrário do ano passado, quando foram 1,2% de lojas abertas e 4,4% de lojas fechadas, totalizando -3,2%. "O avanço da vacinação, a diminuição das restrições sociais, o aumento do tempo de funcionamento do comércio e a gradativa retomada dos hábitos dos consumidores foram os principais fatores que impulsionaram o setor", explica Silvana Buzzi, Diretora Executiva da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Demanda Impulsiona Setor

A demanda reprimida e a mudança de sazonalidade de compras provocada pela pandemia também são consideradas fatores importantes, associadas a questões de cada segmento, como o aquecimento da construção civil e o consumo de substituição. "De forma geral, o franchising ajustou suas operações, lançando ofertas e desenvolvendo novos canais de venda, principalmente os digitais", destaca Silvana. Os segmentos que puxaram o crescimento foram Alimentação, Moda e Casa e Construção, que têm um peso maior no setor. Entre abril e junho de 2021, o grupo Alimentação - Comércio e Distribuição teve alta de 71,3% em relação a 2020 e variação negativa de 16,2% na comparação com 2019. Já Alimentação - Food Service registrou +47,8% e -16,8%, respectivamente.

Franchising se Adapta

Dentre os ajustes feitos na operação, o franchising foi beneficiado pelo delivery. O serviço, que em 2020 era responsável por 2,1% das vendas, atingiu participação de 6,4% este ano. No food service, dentre as redes que têm unidades de dark kitchen, o formato representa 7,2% do faturamento. Segundo levantamento da ABF, a expectativa é que essa participação chegue a 13,5% em seis meses. Para este ano, a entidade projeta avanços para o setor de 8% em faturamento, 5% em unidades e 4% em redes associadas.

30/09/2021
Tags: Tags:,

Compartilhar

Notícias em destaque