Unilever e Food To Save se unem para reduzir o desperdício de alimentos

  A Unilever Food Solutions (UFS), braço da Unilever voltado ao mercado de food service, anunciou uma parceria com a Food To Save, especializada na redução do desperdício de alimentos. A foodtech age levando sua tecnologia para dentro de uma rede nacional de restaurantes, padarias e demais operações atendidas pela UFS. Segundo a empresa, seu app atua como uma ponte entre quem produz e quem consome. Os consumidores podem comprar sacolas surpresa com até 70% de desconto, com seleção de produtos frescos e prontos para consumo. Já para os donos de estabelecimentos, a Food To Save permite que o comerciante cadastre sacolas de produtos que poderiam ser descartados.

  De acordo com a UFS, a parceria nasce com uma visão compartilhada de que é possível transformar a sustentabilidade em um motor de negócio. A iniciativa não apenas evita o descarte de alimentos, mas também gera uma nova fonte de receita para os parceiros. "Acreditamos que o desperdício de comida é um dos maiores desafios da nossa era – e que soluções concretas exigem colaboração entre diferentes agentes. Essa parceria é um exemplo de como sustentabilidade e rentabilidade podem caminhar juntas", afirma Giulia Dahdah, coordenadora de marketing da Unilever Food Solutions no Brasil.