Nuu Nikkei anuncia dois novos combinados em seu cardápio

  O Nuu Nikkei, restaurante japonês especializado em alta gastronomia, ampliou seu portfólio com o lançamento de dois novos combinados exclusivos em seu cardápio, disponíveis por tempo limitado. As novidades foram criadas pelo chef peruano Carlos Alata, e segundo a empresa, traduzem o mote do restaurante - a fusão da culinária japonesa com a peruana - em composições que ressaltam frescor, técnica e sofisticação. As novidades são Omakase Nikkei e Omakase Nuu. De acordo com o chef Carlos Alata, a proposta dos novos pratos é oferecer ao público uma oportunidade única de degustar a essência do conceito nikkei em diferentes formas e texturas. “Cada elemento foi pensado para proporcionar uma experiência completa, equilibrando frescor, intensidade e tradição, em combinações que representam nossa identidade gastronômica”, destaca.