Le Jazz aposta no modelo fast-casual com café na Avenida Paulista (SP)

  O Grupo Le Jazz apresenta uma operação no modelo fast casual na Avenida Paulista em São Paulo. Localizada na recém-aberta Livraria da Vila, a unidade tem a expectativa de unir a agilidade do fast-food com uma comida artesanal para atender a demanda do fluxo de consumidores da Avenida Paulista, buscando entregar cada pedido em no máximo dez minutos. Para isso, todas as receitas chegam congeladas ou resfriadas na cozinha do café e são preparadas conforme a demanda dos consumidores e pedidos. A cafeteria Le Jazz possui autoatendimento e oferece um cardápio inspirado na culinária francesa com comidas rápidas para consumo, como o hachis parmentier, um gratinado de rabada com purê de batatas e crosta de pão, além de croissants, cafés, sanduíches, vinhos, almoço, jantar e outros acompanhamentos. Atualmente, a Le Jazz conta com cinco unidades pela capital paulista.