Ex-Touro estreia na capital da Paraíba com novo modelo de negócio presencial

 Para celebrar 10 anos em 2025, o Ex-Touro chega em João Pessoa, na Paraíba, com a 4ª loja da rede na região Nordeste. Esta unidade é a primeira com um salão presencial para o consumo do público, que antes era restrito somente ao delivery. Agora, o novo local tem um cardápio que combina sanduíches e molhos, um ambiente com capacidade para 70 lugares e possui em sua estrutura elementos decorativos que remetem ao touro, o símbolo da hamburgueria. Com mais de 50 lojas espalhadas por nove estados brasileiros, esta operação reforça o posicionamento da marca no mercado e inicia uma nova fase da expansão.

  "Chegar a mais uma capital nordestina com uma nova proposta de negócio é um passo muito importante na nossa história. Quereremos construir uma expansão estruturada e sólida em todo o Brasil. As lojas físicas com espaço para o público são pensadas para que o consumidor vivencie a marca em todos os sentidos. Buscamos levar nosso sabor e essência por meio dos hambúrgueres e atrair um novo público com esse formato de negócio, além de diversificar os canais de venda e equilibrar a receita entre salão e delivery”, complementa o chef e sócio fundador da marca, Yasser Regis.

Expansão em 2026

 Atualmente, o Nordeste representa cerca de 5% do faturamento da rede e a previsão é triplicar esse resultado, com a inauguração de mais cinco unidades em 2026, sendo mais uma na Paraíba, em Campina Grande, e outras nos estados: Bahia, Pernambuco, Ceará e Alagoas.