Brasileiros trocam refeições por salgados

Desde 2019, as refeições vêm deixando de ser prioridade entre os brasileiros que comem fora de casa. Segundo o estudoConsumer Insights 2022, produzido pela Kantar, os salgados passaram de 11% da preferência em 2019 para 15% em 2022. Enquanto isso, as refeições completas caíram de 7% para 4%, respectivamente. As classes D e E são as principais responsáveis pelo aumento do consumo de snacks. A pesquisa aponta que os snacks vêm crescendo sobretudocomo opção para café da manhã e lanche da tarde - entre 2019 e 2022, 89% do aumento de consumo de salgados ocorreu nestas ocasiões. Enquanto isso, houve uma retração de 61% para refeições no almoço.