Bar Brahma abre nova unidade dedicada ao samba em São Paulo

 A nova unidade do Bar Brahma, localizado no cruzamento entre as ruas Bela Cintra e Luís Coelho, está em soft opening. À frente da iniciativa está o empresário Caire Aoas, também sócio do grupo Fábrica de Bares, que trabalha com a renovação de bares e restaurantes em São Paulo, nos moldes das reformas da Love Story e do Café Girondino. A ideia da nova unidade é que a casa se dedique exclusivamente ao samba, diferente da matriz na região central, onde outros gêneros musicais coexistem. Para isso, o térreo conta com um palco central que remete às rodas de samba.

  Ao longo do ano, outros espaços do bar serão inaugurados, como uma área dedicada a esportes no primeiro andar da casa. Será um espaço dedicado à transmissão de jogos e de eventos esportivos. O cardápio reproduz, em boa parte, o que é servido na unidade da região central. É possível pedir clássicos como o filé Oswaldo Aranha, que chega à mesa acompanhado por farofa de bacon, arroz branco com alho-poró e batata chips. Além do chope, que ficou famoso pelo colarinho alto. A casa pretende apostar em opções de almoço-executivo.