O Bar Pirajá anuncia a abertura de sua 15ª unidade no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. Com capacidade para 129 pessoas, o local oferece um menu com pratos da baixa gastronomia e caipirinhas autorais. A inauguração está prevista para o dia 8 de janeiro, seguindo o padrão e a identidade visual das demais unidades da marca, reforçando a busca por transportar os consumidores para a clássica boemia do Rio de Janeiro.

A Domino’s apresenta um combo de Natal para a temporada de fim de ano, criado em parceria com a Coca-Cola. A novidade traz uma pizza de rabanada, que está disponível nas versões brotinho ou média, e pode ser pedido em dois combos com uma Coca-Cola e pizza salgada média ou grande. O lançamento estará disponível até o dia 31 de dezembro.

Em parceria com outras entidades setoriais, a Abrasel e a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) lançam a plataforma gratuita 'Bebida Legal', um ambiente de treinamento voltado à identificação de bebidas falsificadas e ao reforço das práticas de segurança nos estabelecimentos. A plataforma oferece módulos curtos e práticos, que orientam equipes a reconhecer produtos suspeitos, identificar sinais de adulteração e adotar protocolos de segurança no recebimento e no armazenamento de bebidas. Agora, todo o material está disponível sob demanda, permitindo que empresários e equipes façam o curso no ritmo de suas rotinas.

Inspirada pelo fim de ano, a marca Hellmann's lança uma ação com rótulos personalizados em que mensagens são estampadas, como pedidos de desculpas por situações rotineiras que geram estresse entre amigos e familiares. Com 10 versões diferentes de frases, a proposta da marca é oferecer aos consumidores uma opção bem-humorada de seus produtos, marcando presença nas mesas durante a temporada de fim de ano. A ação está disponível com exclusividade para consumidores de São Paulo por meio das lojas Daki no iFood até 31 de dezembro. Esta parceria marca um passo importante para Hellmann's em sua estratégia de oferecer experiências cada vez mais conectadas ao cotidiano do consumidor.

A Comissão de Direitos Humanos do Senado (CDH) aprovou o projeto que garante o direto de pessoas autistas, com intolerância alimentar ou alergia, levar sua própria comida em qualquer área de alimentação, seja pública ou privada. A proposta também garante que os beneficiados possam levar utensílios para suas refeições. A iniciativa prevê que os restaurantes podem cobrar laudo médico, carteira e cordões de identificação para comprovar a condição. Agora, o projeto (PL 4.298/2024) deve seguir para análise na Câmara dos Deputados.

A cena gastronômica de São Paulo ganha novos restaurantes e bares a cada mês, ampliando o repertório culinário paulistano, seja com formatos mistos, cardápios que combinam diferentes culinárias e tradições. Diversos estabelecimentos chegam para somar à diversidade da gastronomia de São Paulo, como Palermo, Coda Bar, Bodega Pepito, Donna di Nico Trattoria, Paul's Boutique, Marie Cuisine e Nômade, representando a pluralidade de bares que têm surgido na cidade e contribuindo para a expansão dos serviços de alimentação.