Conhecida por consolidar o conceito de churrasco na pedra, a rede Billy The Grill anuncia uma reformulação completa de sua operação. Mais do que uma simples atualização de itens, o movimento envolve uma reestruturação de cortes, apresentação e utensílios, desenhada para reposicionar a marca e ampliar a percepção de valor pelo consumidor nos shoppings. Entre as principais novidades está a substituição das tradicionais iscas, presentes em algumas opções servidas na pedra, por cortes em bife.

O Montana Grill inaugurou uma unidade no Patos Shopping, na Paraíba. A operação é a segunda da rede especializada em cortes selecionados de carne no estado, onde a marca já está presente com uma loja no Mag Shopping, em João Pessoa. A abertura é um novo passo no plano de expansão da marca, que conta com mais de 130 restaurantes espalhados pelo Brasil e faz parte do Grupo Halipar (Holding de Alimentação e Participações).

A 99Food segue expandindo sua operação e chega a novos estados e cidades. A plataforma de delivery estreou no Acre, permitindo que os usuários encontrem restaurantes, escolham refeições e acompanhem pedidos direto pelo aplicativo. Neste início de operação, a oferta de estabelecimentos ainda é limitada, mas a expectativa é que o número de parceiros aumente gradualmente nos próximos dias. A plataforma também iniciou suas atividades em Teresina (PI) e Timon (MA).

A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) protocolou uma ação civil pública na Justiça paulista contestando a dinâmica operacional da Keeta, plataforma de entregas pertencente à Meituan. O foco da ação é a suspensão imediata da prática e a proibição do modelo de “compra intermediada”, por meio do qual estabelecimentos gastronômicos acabam sendo listados no aplicativo sem o consentimento prévio de seus proprietários.

O Rosewood São Paulo inaugurou o Herbária Café, novo espaço voltado à confeitaria, gastronomia e arte. Localizado na White Box, área multifuncional do hotel, na Bela Vista, em São Paulo, o estabelecimento é uma evolução de um projeto temporário realizado em 2025 e passa a contar com identidade própria. O menu tem assinatura da chef pâtissière Saiko Izawa, à frente da confeitaria do Rosewood São Paulo desde 2021, e reúne doces, viennoiseries, opções salgadas, cafés e chás. Aberto para hóspedes e público externo, o café funciona de terça a domingo.

Durante todo o mês de outubro, o Shopping Metrô Itaquera, em São Paulo, reúne opções de almoço executivo a partir de R$ 9,90 e descontos de happy hour de segunda a sexta-feira, destacando restaurantes como Ragazzo, Gigante Nordestino, Coco Bambu, Outback Steakhouse, Jeronimo e Madero. A ação contempla refeições com cortesias e acompanhamentos, além do Billabong Hour no Outback e promoções em chopes no Jeronimo e no Madero durante o fim de expediente.

Para os encontros de fim de ano, o SEEN São Paulo, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, apresenta a Sala SIN, um espaço reservado voltado para confraternizações de grupos. Separada do salão principal por uma cortina de veludo, a estrutura mantém a vista para a cidade e a trilha sonora do DJ do restaurante a partir das 20h. O espaço acomoda até 25 pessoas no formato jantar ou até 30 na configuração de coquetel, permitindo a personalização do menu assinado pela chef Gizely Rocha e harmonização de vinhos conduzida pelo sommelier Adryan Anjos.

O Vassoura Quebrada, rede temática de magia e bruxaria, lançou dois itens exclusivos em seu cardápio em comemoração ao mês de Halloween. As novidades estão disponíveis em todas as unidades da marca e reforçam o clima lúdico do universo mágico. Para marcar a data, a rede também promove sua primeira festa temática no dia 31 de outubro, na unidade Tatuapé, em São Paulo, com programação que inclui open bar, concurso de fantasias e sorteios.

A Le Petit Macarons apresentou sua nova linha de Halloween para todas as lojas da rede no Brasil, com edições limitadas decoradas com abóboras, bruxas e caveiras. Desenvolvidos para surpreender tanto as crianças quanto os adultos, os petits fours temáticos combinam os sabores de doce de leite, creme de avelã e chocolate branco. Os doces são produzidos com farinha de amêndoas, matérias-primas selecionadas e são 100% livres de glúten.

A Havanna lançou em suas cafeterias uma linha sazonal de bebidas inspirada na tendência Spicy Mango, que combina o dulçor da manga com um toque picante. Disponíveis até 13 de novembro, as quatro opções levam o xarope Spicy Mango da Monin e exploram diferentes combinações: o Vannaccino Spicy Mango, que une a cremosidade do doce de leite ao sabor tropical da manga; o Latte Spicy Mango, feito com café espresso, leite vaporizado, doce de leite e xarope; o Espresso Gelado Spicy Mango, preparado com espresso batido com gelo; e a Soda Spicy Mango, versão gaseificada e sem café.

A Seara vem fortalecendo a atuação da sua unidade de Food Solutions junto a restaurantes independentes, hamburguerias, pizzarias e padarias. A estratégia combina inteligência sobre comportamento do consumidor, desenvolvimento de produtos e suporte técnico para criar soluções adaptadas a cada cliente para renovar cardápios, simplificar o preparo e melhorar o desempenho das cozinhas.

O iFood anuncia a compra da Caju, startup de benefícios corporativos que atende mais de 70 mil empresas e 1,3 milhão de trabalhadores no Brasil. A aquisição amplifica a presença do iFood no mercado de vale-refeição e alimentação, que movimenta cerca de R$ 150 bilhões por ano no Brasil. O iFood Benefícios e Caju juntos somam aproximadamente 135 mil empresas clientes e 3 milhões de usuários. O valor da transação não foi divulgado. A operação ainda depende da aprovação do Cade e do Banco Central.

A MENU Restaurantes Corporativos expandiu sua parceria com o Mercado Livre e passou a operar os restaurantes corporativos das unidades da empresa em Ponta Grossa, Cascavel e Maringá. A companhia paranaense, que já atendia a operação em Araucária, passa a acompanhar a empresa em quatro cidades do estado do Paraná.

A Xandô anunciou o fortalecimento do seu portfólio da família A2 com o lançamento do Creme de Leite Fresco Zero Lactose A2, voltado exclusivamente para o mercado de food service, atendendo estabelecimentos como restaurantes, bares, cafeterias, casas de bolo, padarias e gelaterias. O produto chega em embalagem de 1,01 kg com rótulo atualizado que destaca o selo A2 e a mensagem de fácil digestão.

A Bacio di Latte realiza, na próxima quinta-feira (22), mais uma edição do "Bacio em Dobro", promoção em que na compra de um pote de gelato nos tamanhos Solo (490 ml), Amici (630 ml) ou Famiglia (1,3 L), o cliente ganha outro pote do mesmo tamanho, com a possibilidade de escolher sabores diferentes. A ação é válida ao longo de todo o dia em todo o Brasil, contemplando as lojas físicas da marca, o aplicativo e e-commerce próprios, além de aplicativos parceiros como iFood, Rappi e 99.

O Bob’s anunciou o lançamento dos Colherudos Bueno, lançamentos que combinam creme Bueno, mix sabor baunilha e calda de chocolate. Com o conceito "Tudo de Bueno" e o mote para "meter a colher", as novidades contam com o creme Bueno espatulado nas bordas e paredes do copo e chegam em duas versões: o Colherudo Shake Bueno, que permite o consumo com colher ou canudo, e o Colherudo Max Bueno, que acrescenta chuva de leite em pó e dois tubetes crocantes à receita.