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Imagem: No Dia das Mães, 62% dos restaurantes esperam alta de até 20%

Quase oito em cada dez estabelecimentos devem abrir no Dia das Mães, que este ano será celebrado em 11 de maio. Segundo pesquisa da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), entre esses, 78% esperam faturar mais este ano do que na mesma data do ano passado, sendo que 62% esperam aumentar o faturamento em até 20%.

02/05/25

Imagem: iFood fecha aquisição de três empresas de gestão de restaurantes

Em um movimento estratégico, o iFood anuncia a entrada em novos produtos e serviços com a aquisição de três empresas - Opdv, Saipos e 3S Checkout - que oferecem sistemas de gestão para restaurantes. Com esse investimento, o iFood passa a aportar tecnologia em softwares de ponto de venda (PDVs) que ajudam a integrar dados, otimizar o fluxo operacional e promover uma gestão mais eficiente e conectada.

30/04/25

Imagem: Rappi zera tarifas para restaurantes parceiros

O aplicativo lança um projeto de isenção total de tarifas de intermediação com restaurantes parceiros. A medida, que será implantada de forma faseada em todo o Brasil, busca oferecer uma alternativa mais rentável para os estabelecimentos. A iniciativa terá contratos de parceria que devem durar três anos e, no período, o Rappi investirá cerca de R$ 1,4 bilhão no país.

05/05/25

Imagem: iFood anuncia aumento de até 15% na taxa mínima paga aos entregadores

Depois de uma série de protestos por melhores condições de trabalho, os entregadores do iFood terão aumento na taxa mínima em até 15%. As mudanças entram em vigor no dia 1º de junho. Os entregadores que fazem entregas utilizando carro ou moto passarão a receber um valor mínimo de R$ 7,50 por entrega, 15,4% acima dos atuais R$ 6,50. Já os trabalhadores que usam bicicleta passarão a receber a taxa mínima de R$ 7,00, aumento de 7,7% em relação aos mesmos R$ 6,50 pagos atualmente.

29/04/25

Imagem: Zamp anuncia novo VP de Gente & Gestão

A máster franqueada das marcas Burger King, Popeyes, Starbucks e Subway no Brasil anuncia a chegada de Renato Biava Vera para o cargo de Vice-Presidente de Gente e Gestão. O executivo terá como principal objetivo fortalecer a cultura da Zamp, promover um ambiente de trabalho cada vez mais positivo e impulsionar o desenvolvimento dos colaboradores em todos os níveis. Formado em engenharia elétrica, o profissional também possui cursos focados em Cultura, Performance e Tecnologia.

29/04/25

Imagem: Eataly Brasil muda marca e passa a operar com novo formato

Localizado na capital paulista, o mercado italiano Eataly ganhará um novo formato, incluindo nova marca, e passará a aceitar restaurantes que não estão ligados à culinária italiana. A mudança tem como objetivo dar continuidade à atuação de parceiros e clientes no endereço, pois já existem redes que estão deixando de renovar contratos, como a doceria Cristallo.

28/04/25

Imagem: Movimento nos bares e restaurantes sobe 4,9% nos últimos 12 meses, revela IBGE

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE divulgou os resultados da Pesquisa Mensal de Serviços, que mede o consumo no segmento. O índice geral registrou aumento de 2,8% nos últimos 12 meses, em relação aos 12 meses anteriores. O resultado teve forte contribuição do setor de alimentação fora do lar, que registrou aumento de 4,9% no mesmo período.

11/04/25

Imagem: Justiça anula exclusividade da Kopenhagen para o uso da marca Língua de Gato

Em briga na Justiça envolvendo a Allshow, uma das controladoras da Cacau Show, a Kopenhagen perdeu a exclusividade do uso da marca de chocolates ‘Língua de Gato’. O caso ainda pode ser encaminhado ao Superior Tribunal de Justiça. A decisão do Tribunal Regional Federal da 2ª Região abriu caminho para que outras empresas, além da Cacau Show, usem a expressão em produtos alimentícios que tenham o mesmo formato.

10/04/25

Imagem: Bob

Como um dos focos do seu plano de expansão em 2025, o Bob’s prevê 10 novos pontos de venda na região metropolitana de Campinas e Jundiaí até o final do ano, incluindo lojas em Sumaré, Paulínia e Americana. De acordo com Fabiano Lima, diretor de expansão do Bob’s, a região de Campinas e Jundiaí foi escolhida por sua relevância econômica e localização estratégica, que a posiciona como um importante ponto de conexão entre diferentes regiões do Brasil.

09/04/25

Imagem: Fran

Com 60 lojas pelo país, a rede de cafeterias anuncia a chegada de mais um produto ao portfólio: o Pão de Queijo do Fran's. A iniciativa reforça a estratégia de entrar no varejo com sua marca própria. Com um blend de queijo meia cura e parmesão, a novidade estará disponível nas lojas da rede e na plataforma do iFood a partir da primeira quinzena de abril.

07/04/25