Em 2022, o Burger King veiculou uma campanha publicitária que destacava a retirada de conservantes e aromatizantes de seus produtos. A Ajinomoto do Brasil, fabricante de temperos com glutamato monossódico, entrou com uma contestação à publicidade no Conar (Conselho Nacional Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária).
20/09/24
A rede de cafeterias registrou avanço de 25% em suas lojas pelo país, após um plano de expansão iniciado em 2022. Nos últimos 18 meses, o Fran's Café inaugurou 13 lojas e revitalizou quatro unidades.
20/09/24
A rede de fast food apresenta um novo segmento de negócio: o Boi no Pão, especializado em hambúrgueres de carne. A estratégia do grupo é integrar as operações, permitindo que todas as unidades Frango no Pote ofereçam também o cardápio da nova marca.
23/09/24
Em agosto, houve alta nas quantidades e valores transacionados em supermercados e restaurantes feitos via cartão benefícios (vale-alimentação e vale-refeição), de acordo com dados calculados pela Alelo, em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe).
20/09/24
Após uma queda entre 2022 e 2023, a modalidade de entrega volta a ganhar espaço nos estabelecimentos. É o que mostra a pesquisa + Valor, realizada pela Ticket. A oferta do serviço de delivery por parte dos mais de 4,5 mil restaurantes entrevistados nas cinco regiões do país cresceu quatro pontos percentuais, de 44% em 2023 para 48% este ano.
20/09/24
O Índice Abrasel-Stone, que monitora o volume de vendas no setor de bares e restaurantes, registrou um crescimento de 4% em agosto, revertendo a tendência de queda observada nos dois meses anteriores. O setor apresentou uma melhora em 22 dos 24 estados analisados.
18/09/24
Diante do recente anúncio do aumento da bandeira tarifária de energia elétrica, a Abrasel propõe a retomada do horário de verão ainda em 2024. Com a aplicação da bandeira vermelha 1 em setembro, conforme comunicado pelo governo, a discussão sobre o retorno do horário de verão ganha nova relevância.
13/09/24
A rede de cafeterias argentina Havanna inaugurou, nesta semana, uma unidade no Outlet Premium São Paulo, em Itupeva, no interior paulista. Com layout moderno, o espaço possui 65m² e 34 assentos.
13/09/24
Na última semana, as empresas iFood, Uber e 99 conseguiram manter os benefícios do Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse), criado pelo governo para auxiliar os restaurantes e o setor de eventos durante a pandemia de Covid-19. Mas a Abrasel se manifesta contra a permanência do iFood no programa emergencial.
11/09/24
Um novo ranking dos fast foods mais consumidos fora de casa no Brasil, produzido pela Kantar, mostra que o McDonald´s é atualmente a marca mais consumida entre os brasileiros, seguida de Burger King e Grupo Habib´s.
11/09/24
