A Sterna Café anuncia uma campanha de primavera, que estará presente em todas as unidades da rede, entre os meses de outubro e novembro. A ação apresenta duas novidades no cardápio sazonal: a bebida Spring Matcha de Maracujá - pelo preço sugerido de R$ 21 -, que combina a fruta com um chá verde, e o lanche Toast de Frutas Vermelhas com um valor sugerido de R$25. O objetivo da rede é dialogar com a mudança do tempo, sendo um consumo simples e acessível.
02/10/25
O iFood foi multado em R$ 1,5 milhão pelo Procon de Minas Gerais por definir um valor mínimo em pedidos realizados pelo aplicativo. A prática foi considerada irregular por ferir o Código de Defesa do Consumidor (CDC), pois restringe a liberdade de escolha do consumidor, obrigando a comprar para alcançar o valor estipulado, caracterizando venda casada. De acordo com a decisão em processo administrativo do Procon-MG, vinculado ao Ministério Público de Minas Gerais, o entendimento é de que custos operacionais da empresa não podem ser repassados ao usuário como justificativa para a prática.
02/10/25
A Tastefy, plataforma que opera cozinhas compartilhadas, traz uma oportunidade para empreendedores que desejam entrar no setor gastronômico sem ponto físico e com investimento reduzido. A aposta está nas franquias digitais com cozinhas compartilhadas, nas quais, dentro de uma única estrutura física, várias marcas funcionam em paralelo, compartilhando equipe, equipamentos e logística. O sistema de franquias do grupo permite que novos franqueados escolham entre diferentes marcas culinárias já consolidadas, enquanto a gestão de produção, insumos e tecnologia é centralizada.
02/10/25
Após alertar sobre a intoxicação por bebidas falsificadas, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), a ABBD (Associação Brasileira de Bebidas Destiladas) e a Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas) estão realizando uma série de treinamentos online, gratuitos e com certificado, para orientar sobre como identificar bebidas falsificadas de produtos autênticos. A orientação segue capacitando a análise de sinais em garrafas, tampas, rótulos e líquidos, para identificar a falsificação. Outro ponto importante para observar se uma bebida é autêntica ou falsificada, é o selo fiscal, que é obrigatório em bebidas destiladas importadas.
02/10/25
A Havanna, marca argentina especializada em alfajores, cafés e Dulce de Leche, inaugurou sua primeira loja no Espírito Santo, com o novo formato de franquia Heladeria. O Brasil é o primeiro país a ter Heladerias Havanna, movimento inédito entre os 12 países onde a marca possui mais de 2.500 unidades. A unidade foi aberta no Shopping Vitória e conta com um cardápio que oferece uma variedade de sabores exclusivos.
02/10/25
O Grupo CRM, dono das marcas Kopenhagen e Brasil Cacau, anuncia que a empresária Renata Vichi deixará o cargo de CEO para que Fernando Vichi assuma a posição. A decisão veio da própria executiva, que esteve no cargo desde 2020 e agora busca por novos desafios. Já Fernando Vichi, que atuava como COO na companhia, assumirá a posição de CEO a partir de 1 de janeiro de 2026. O executivo está na empresa há mais de 18 anos e, segundo a Nestlé, atuou na estratégia de crescimento e fortalecimento da rede de franquias.
02/10/25
01/10/25
A Chiquinho Sorvetes abriu uma unidade nesta sexta-feira (26/09) no Itaquá Park Shopping, na cidade de Itaquaquecetuba, no estado de São Paulo. A sorveteria prepara uma ativação para celebrar o Dia das crianças, somente durante o mês de outubro, a cada compra alguns brindes colecionáveis podem ser escolhidos, sendo eles o Paper Toy e um almanaque com histórias da Turma do Chiquinho, que já estão disponíveis em todas as unidades. Além disso, nas mídias digitais, a franquia lançará quatro episódios novos no canal oficial da Turma do Chiquinho, no Youtube.
01/10/25
A Loucos por Coxinha lança a 2ª edição do Festival de Sabores, que traz três versões: Coxinha de carne seca com massa de abóbora, Coxinha de peito de peru defumado e Coxinha de marguerita, inspiradas em pizzas e sabores já conhecidos da rotina brasileira. Os lançamentos estão disponíveis por tempo limitado, mas um dos sabores entrará para o cardápio, o público consumidor poderá votar no novo sabor do menu, pelo Instagram oficial da franquia, ao longo do mês. Segundo a rede, a expectativa, assim como foi na primeira edição, é despertar conversas em torno da versatilidade da coxinha.
01/10/25
A Starbucks Brasil apresenta a “Bebida da Malu”, uma versão do Iced Baunilha Latte que já fazia parte do cardápio e agora ganha uma variação a partir de uma combinação personalizada da influenciadora Malu Borges. A criadora de conteúdo pedia uma variação da bebida preparada com café expresso, leite, gelo e xarope de baunilha sem açúcar. Agora, a Bebida de Malu passa a estar disponível em todas as lojas no Brasil.
01/10/25
O Bourbon Shopping São Paulo anunciou três novas opções gastronômicas em seu mix de lojas. A primeira novidade é o Kappa Gourmet que já está aberto no shopping com buffet por quilo que reúne saladas variadas, sushis, pratos quentes como salmão grelhado e strogonoff de frango, além de opções como hambúrguer de salmão com molho de mostarda. Nas próximas semanas, a Freddo Gelateria inaugura sua primeira unidade na capital paulista no formato full experience, e a Firehouse Subs chega apresentando seu cardápio norte-americano.
01/10/25
