Elaine Queiroz é a nova Diretora de Operações do Lopes Supermercados. Com mais de 20 anos de experiência no setor, a executiva era Diretora Executiva de Operações e Franquias do Dia Supermercados. Formada em Administração com ênfase em Marketing, Elaine acumula duas décadas de experiência no varejo e também já passou por redes como Hortifruti e GPA. Com mais de 50 anos de operação, o Lopes Supermercados possui cerca de 30 lojas no estado de São Paulo.

O Supermercados BH segue em expansão na Bahia, com mais quatro lojas inauguradas na última sexta-feira (19). As operações estão localizadas nas cidades de Vitória da Conquista (a segunda unidade da rede na cidade), Porto Seguro, Guanambi e Feira de Santana. A lista de aberturas previstas no Nordeste inclui atacarejos nos municípios baianos de Vitória da Conquista, Ilhéus, Bom Jesus da Lapa, Brumado, Euclides da Cunha, Eunápolis, Irecê, Itamaraju e Nova Viçosa, além de Petrolina, em Pernambuco.

A Keeta desde que chegou no Brasil tem encontrado dificuldade para prosperar em um mercado onde cerca de 80% dos pedidos de delivery estão nas mãos do iFood. A Keeta diz estar investindo parte do seu orçamento para pagar multas de restaurantes, devido ao contrato de exclusividade que o iFood firmou com diversas redes de alimentação. A plataforma de entrega de comida tem um time especializado em encontrar situações do tipo.

O Grupo Uni-X, detentor das bandeiras ASP, Enxuto Supermercados e Flex Atacarejo, registra alta na procura de bebidas, carnes para churrasco, petiscos, congelados e itens práticos para compartilhar durante os jogos da Copa do Mundo. A empresa também observa consumidores mais atentos à variedade, ao equilíbrio entre preço e qualidade e à presença de alternativas alinhadas a novos hábitos de consumo. "O consumidor continua buscando praticidade e bom custo-benefício, mas também quer variedade para atender diferentes perfis e preferências", afirma Doane Moda, Head de Marketing do Grupo Uni-X.

Segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA), o varejo total cresceu 3,3% entre os dias 6 e 12 de junho, na comparação com o mesmo período de 2025. O desempenho no Dia dos Namorados foi puxado principalmente pelo e-commerce, que avançou 13,1%, enquanto as vendas em lojas físicas ficaram praticamente estáveis, com alta de 0,6%. O principal destaque setorial foi Turismo e Transporte, com alta de 14%. Drogarias e Farmácias tiveram crescimento de 10,3%. Na sequência, aparecem Varejo Alimentício Especializado e Óticas e Joalherias, com avanço de 4,6%. Na outra ponta, Móveis, Eletro e Depto. recuaram 5,9%, enquanto Recreação e Lazer caiu 5,4% e o setor de Vestuário e Artigos Esportivos teve retração de 4,1%.

O Grupo Muffato dá um novo passo para ampliar sua presença no estado de São Paulo com a estreia do Max Atacadista na cidade de Itu. O projeto contempla 5.500 m² de área de vendas e 400 vagas de estacionamento, em um complexo com 16.000 m² de área construída. O empreendimento, que já está em obras, funcionará na Avenida Galileu Bicudo, na Vila Roma, em um terreno de 21.584,15 m².

O IFB (Instituto Foodservice Brasil) destaca as tendências apresentadas na NRA Show, feira global de alimentação fora do lar que aconteceu nos dias 16 e 19 de maio, em Chicago. Entre os principais destaques da edição de 2026 estão as aplicações de inteligência artificial em marketing, atendimento, gestão operacional e análise de dados, além do avanço de soluções voltadas à digitalização da jornada do consumidor. A busca por alimentos mais saudáveis, com ingredientes simples e rótulos mais transparentes, também apareceu como uma das tendências mais consistentes observadas nos corredores da feira.

A Cacau Foods, indústria brasileira de ingredientes para confeitaria, superou a marca de R$ 200 milhões em faturamento nos últimos 12 meses, registrou crescimento de 24% no primeiro trimestre de 2026 e projeta avançar 29% no ano, sustentada pela maior data do setor: a Páscoa, responsável por 22% do faturamento anual da companhia. No período pré-Páscoa, a empresa vendeu mais de 2.400 toneladas de produtos, com crescimento de 32% nas linhas ligadas à data.

O Festival de Tapas inicia na sexta-feira (19), na capital paulista. Em sua quarta edição, o evento reúne receitas inéditas em 25 bares e restaurantes da cidade — como Brisa do Barú, Bar Euroa, LosDos Cantina e Teus. Até o dia 3 de julho, os estabelecimentos vão servir, em seus próprios endereços, criações inspiradas nas tapas, pequenas porções típicas da gastronomia espanhola.

A Ajinomoto Food Service, área de negócios da Ajinomoto do Brasil voltada para o setor de alimentação fora do lar, anuncia com exclusividade ao Giro News Food Service, o lançamento de Tempero SAZÓN Profissional Completo Defumado. A nova solução foi desenvolvida para trazer mais diferenciação e agilidade às cozinhas profissionais. O produto chega ao mercado como uma inovação para os assados e uma alternativa estratégica para restaurantes que trabalham com preparações de frango, bovinos e suínos, buscando diversificar o cardápio e aumentar o ticket médio.

A Fritz&Frida, marca exclusiva da Delly's Food Service, anuncia com exclusividade ao Giro News Food Service, a ampliação de seu portfólio com o lançamento de três produtos para atender diferentes momentos de consumo, tanto ao mercado profissional quanto ao consumidor final. As novidades são o Tomate Pelado Inteiro, o Azeite de Oliva Extra Virgem e o Leite de Coco Tradicional.

As lojas anteriormente operadas sob a bandeira Mateus nos estados de Pernambuco, Paraíba e Alagoas passarão a operar como Novo Atacarejo. Além disso, as lojas de varejo situadas nos bairros Altiplano, em João Pessoa (PB), e Casa Forte, em Recife (PE), passam a adotar a bandeira “Novo Mercatto”. O anúncio feito pelo Grupo Mateus nesta sexta-feira detalha que a gestão das operações nos três estados permanecerá sob a liderança da equipe do Novo Atacarejo e a transição acontecerá nos próximos 30 dias, sem interrupção das atividades comerciais.

No ritmo do clima de futebol que contagia o mundo inteiro, o NorteShopping promove a segunda edição do Festival Sabores do Mundo no Taste lab entre os dias 11 de junho a 19 de julho. Os restaurantes representarão diversos países, oferecendo suas versões dos pratos típicos. A ideia é mostrar a culinária diversa que existe dentro do Taste lab e que clientes se sintam em diversos lugares do mundo em um único espaço.

A La Braciera, especializada em pizzas napolitanas de fermentação natural, aposta em uma série de ações voltadas para o delivery para transformar os dias de jogos em momentos de celebração entre amigos e familiares. Ao longo da competição, a marca terá sua comunicação 100% focada nesse canal, com iniciativas criadas especialmente para levar o clima do torneio até a casa dos clientes. A iniciativa foi pensada através do levantamento do PayPal, que mostra que 67% dos consumidores pretendem gastar com comida e petiscos durante a competição, enquanto 57% planejam recorrer ao delivery.

A Regiane Canuto Confeitaria, rede de confeitaria gourmet do ABC Paulista, criou uma linha especial com produtos inspirados no maior campeonato de futebol do mundo, trazendo decoração em verde e amarelo e combinações que unem criatividade, tendência e confeitaria artesanal. Segundo a empresária Regiane Canuto, a proposta foi transformar a Copa do Mundo em uma experiência ainda mais especial para os clientes.

A Brahma, marca da Ambev, e a GOL Linhas Aéreas, anunciaram uma parceria inédita no mercado da aviação: o desenvolvimento de um trolley com chopeira especialmente para operar em aeronaves comerciais. A iniciativa permitirá que clientes GOL, maiores de 18 anos, desfrutem do Chopp Brahma a bordo em voos selecionados ao longo dos próximos 12 meses. Após o voo inaugural, o serviço ainda será disponibilizado em mais 1.000 voos selecionados e o consumo acontecerá sem custo adicional para clientes.