O número de reservas em bares e restaurantes na cidade de São Paulo cresceu 2%, é o que apontam os dados de uma pesquisa realizada pela Tagme em parceria com a Abrasel. O levantamento considerou os 100 estabelecimentos com maior volume de reservas na capital paulista, comparando a média dos períodos de novembro de 2024 a agosto de 2025 com o mesmo intervalo do ano anterior (novembro de 2023 a agosto de 2024).

O delivery, que foi um dos grandes protagonistas da pandemia, começa a perder espaço no setor de alimentação fora do lar no Brasil. A participação de estabelecimentos que operam com entregas caiu de 78% em 2022 para 71% em 2025, segundo dados da Abrasel. É nesse contexto que as soluções baseadas em inteligência artificial (IA) começam a se destacar como ferramentas para recuperar a rentabilidade e a eficiência das entregas. Entre as soluções que estão transformando o delivery brasileiro, destaca-se a Natural Bot, uma assistente virtual que automatiza o atendimento pelo WhatsApp e integra os pedidos aos principais sistemas de gestão de restaurantes.

SureCrisp Max, a mais recente adição ao seu portfólio SureCrisp da McCain, é pensada especialmente para o mercado de food service, especialmente para delivery. O principal diferencial é seu revestimento que a mantém crocante por até 45 minutos após a fritura, resolvendo o problema das batatas murchas que chegam ao consumidor.

Um acordo envolvendo a venda de ativos e a concessão de direitos de licenciamento para a L’Oréal foi anunciado pela Kering. A transação inclui a venda integral da House of Creed e a concessão das licenças para produção e distribuição de fragrâncias de três de suas marcas: Gucci, Bottega Veneta e Balenciaga, que serão transferidas para a L’Oréal. O valor pago integralmente pela multinacional francesa será de 4 bilhões de euros (cerca de R$ 25 bilhões). O negócio representa uma das primeiras decisões sob a gestão do novo presidente-executivo da Kering, Luca de Meo, e visa concentrar os esforços e o capital do grupo em seu core business: o segmento de moda de luxo de alta costura, simplificando seu portfólio.

No segundo trimestre de 2025, o setor de shopping centers no Brasil registrou um aumento 8,3% na taxa de inaugurações em relação ao mesmo período do ano anterior, segundo o estudo “O Varejo de Shoppings – Marcas em Expansão”, elaborado pela Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce). 1.358 marcas anunciaram novas lojas no período. No segundo trimestre de 2024, haviam sido contabilizadas 1.254 marcas com inaugurações.

Em dezembro deste ano, a maior unidade do Roldão Atacadista no Brasil deve ser inaugurada em São Vicente, no litoral paulista. As obras de construção do empreendimento estão em seu processo final e a rede já anunciou 165 vagas de emprego para a unidade. Atualmente, o Roldão Atacadista possui 41 filiais em operação. Neste ano, a empresa ampliou sua presença na capital paulista, com investimento de R$ 40 milhões.

O Grupo Panvel lançou uma inteligência artificial generativa que possibilitará aos clientes a realização de todo o processo de compra pelo WhatsApp. A novidade marca a evolução da Sofia, assistente virtual da empresa, que agora passa a conduzir compras completas pelo WhatsApp, com conversas naturais e personalizadas, afirma o grupo. “A Sofia representa a evolução natural da nossa estratégia digital. Ela nasceu para apoiar, aprendeu ouvindo nossos clientes e hoje é capaz de responder, orientar e acompanhar toda a jornada de forma empática, cuidadosa e eficiente”, afirma Julio Mottin Neto, CEO do Grupo Panvel.

A Nutella lança mais uma edição da campanha “Nutella Ama Pão” no mês de outubro, em celebração ao Dia Mundial do Pão. Ao longo do mês, a marca estará presente em 30 padarias de São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre. Nesse período, os estabelecimentos darão dar destaque às suas combinações de pão com Nutella, acompanhada de uma bebida para o café da manhã, além de ambientes personalizados e menu boards digitais.

O município de Concórdia, em Santa Catarina, receberá uma nova unidade do Via Atacadista no dia 30 de outubro. Com investimento superior a R$ 40 milhões, a loja possui 14 mil metros quadrados de área construída, sendo três mil destinados à área de vendas, além de contar com um estacionamento de 250 vagas. O novo atacarejo faz parte do plano de expansão do Grupo Passarela, que prevê a inauguração de 10 lojas entre outubro deste ano e dezembro de 2026, incluindo unidades em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul.

Na próxima quinta-feira (23), o Epa Supermercados inaugura uma unidade da bandeira Epa Plus em Contagem, Minas Gerais. Com área total de 3.924 metros quadrados, o supermercado terá 115 vagas de estacionamento e 12 checkouts. De acordo com a empresa, o espaço foi projetado para oferecer um modelo de compras mais ágil e acessível, com variedade de produtos e estrutura ampliada de atendimento.

Em um movimento de ampliação do mix de produtos, a Leroy Merlin entrará no mercado pet. A nova categoria contará com itens que vão de cuidados e higiene a transporte, mobiliário, alimentação e acessórios – incluindo camas, escadas, coleiras, brinquedos, comedouros, tapetes higiênicos, rações e petiscos. Cinco unidades da rede varejista no estado de São Paulo estarão com os produtos à venda: Tietê, Morumbi, Ricardo Jafet, Raposo Tavares e Campinas Dom Pedro. O investimento inicial na nova vertical é de R$ 1,5 milhão.

A Sephora inaugurará sua primeira loja em São José dos Campos (SP) na próxima sexta-feira (24). A unidade comercializará maquiagem, itens de skincare, fragrâncias e cuidados com os cabelos, reunindo marcas como Rare Beauty, Fenty Beauty, NARS, Glow Recipe, The Ordinary, Sol de Janeiro, Dior, Benefit e Anastasia Beverly Hills. De acordo com a rede, o espaço foi projetado com design moderno e fachada iluminada, proporcionando aos clientes uma experiência completa de beleza e autocuidado.

Após uma reforma com investimentos de R$ 10 milhões, a loja do Supermercados São Vicente em Nova Odessa (SP) será reinaugurada na próxima sexta-feira (24). Com área de vendas de 2.620 m², a unidade traz um layout renovado com nova disposição dos produtos. A comunicação visual foi repaginada, enquanto a frente de caixa foi modernizada com telas touch e a loja ganhou ar-condicionado. A reforma ainda trouxe mudanças em diversos setores, como padaria, adega, hortifruti e saudáveis.

A Vivenda do Camarão e a Amstel estão lançando uma campanha em parceria com a Copa Libertadores da América. Entre os dias 18 e 30 de outubro, quem comprar três chopps Amstel Draft Beer ganha o quarto por conta da casa. Segundo as marcas, a ação - válida exclusivamente nas lojas participantes da Vivenda do Camarão - é um convite para os fãs de futebol e de boa gastronomia curtirem os jogos com sabor, frescor e descontração.

De acordo com o Índice Abrasel-Stone, as vendas no setor de bares e restaurantes cairam 4,9% em setembro, sendo diretamente impactadas pelos casos de intoxicação por metanol. Em relação ao mesmo período de 2024, a queda foi de 3,9%, a primeira após uma sequência de três meses de estabilidade. Paulo Solmucci, presidente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), avalia que o mês já havia iniciado com ritmo abaixo do esperado na comparação com agosto, mês do Dia dos Pais e considerado uma data importante para o faturamento.

O iFood pretende se tornar um banco comercial em até três anos. Em 2026, a plataforma dará o primeiro passo, pedindo sua licença ao Banco Central para oferecer depósito remunerado para os restaurantes. Com as devidas autorizações, também pretende oferecer investimentos, crédito imobiliário e outros produtos. Ou seja, no curto prazo, o foco da plataforma continuará nos restaurantes, porém, no médio prazo será na pessoa física, dentro da lógica de gerar sinergia no ecossistema da empresa.