Campinas (SP) receberá, no próximo sábado (01), a nova loja do Supermercado Dom Olívio, com um investimento de mais de R$ 50 milhões e 1.970 m² de área. A unidade contará com estacionamento coberto e reunirá açougue, padaria com itens de produção própria, hortifrúti com produtos frescos e originários de produtores regionais, e variedade em mercearia, limpeza, perfumaria e frios.

O Burger King e a Serasa lançaram uma campanha conjunta para este Halloween. O consumidor que apresentar um boleto – físico ou digital, pago ou a vencer – junto com um documento com CPF, em um dos drive-thrus participantes no dia 31 de outubro, levará na hora um Cheddar Duplo. "Para deixar a experiência ainda melhor, os clientes que mostrarem também o aplicativo da Serasa instalado em seu celular levam de bônus uma batata frita média", afirmam as marcas. A oferta é limitada a um resgate por CPF e carro.

A Multiplan anunciou dois novos projetos de ampliação em seus principais empreendimentos, o BarraShopping (RJ) e o BH Shopping (MG). O investimento total é de R$ 65 milhões, com as obras pretendendo expandir a oferta de lojas e aprimorar a experiência dos clientes. Essa será a oitava expansão do BarraShopping, que adicionará 4.000 m² de área bruta locável, nova fachada e conversão do atual estacionamento VIP em área coberta.

O Vino!, rede de bares de vinho do país, projeta faturar mais de R$ 80 milhões em 2025 e alcançar cerca de 100 unidades até 2026. Fundada em 2020, a empresa já soma mais de 50 unidades distribuídas em diversas capitais, com foco nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. O Vino! segue sua expansão com uma aposta em modelos de franquias acessíveis e simplificados, que combinam operação enxuta e retorno atrativo.

O Mercado Livre atingiu receita de US$ 7,4 bilhões no terceiro trimestre de 2025, crescimento de 39% em 12 meses. Este resultado marca o 27º trimestre consecutivo de crescimento acima de 30% do faturamento na comparação ano a ano. A companhia teve expansão de 6,1% em lucro líquido, para US$ 421 milhões. No Brasil, houve alta de 42% em itens vendidos, enquanto o valor total das vendas cresceu 34%.

O Pão de Açúcar passa a disponibilizar cinco itens da We Coffee em seu portfólio a partir de outubro deste ano. Os itens da parceria estão disponíveis em 10 lojas do conceito premium da rede, localizadas na cidade de São Paulo. O cardápio conta com três opções do Fruit Tea: Maracujá, Pitaya e Frutas Vermelhas, e mais duas opções de pães: Soft Bun de Alho e o Bagel de Parmesão, com cinco diferentes opções de recheio. Os produtos contarão com uma exposição atrativa no ponto de venda. As unidades selecionadas do Pão de Açúcar estão nos bairros Campo Belo, Jardim Paulista, Alto de Pinheiros, Vila Nova Conceição, Alphaville, Vila Mariana, Cidade Jardim e Cerqueria César.

Perante um mercado em constante transformação, a implementação do digital e as mudanças no consumo abrem oportunidades e ditam as tendências do food service, como recursos sustentáveis, eficiência no serviço, parcerias, ambientação tecnológica, produtos artesanais, multiformatos e novos entendimentos sobre o comportamento do público. A busca por reproduzir essas tendências, com autenticidade e conveniência, está moldando uma nova geração de negócios gastronômicos, aponta uma pesquisa da GALUNION: “Alimentação hoje: a visão do consumidor”, realizada em agosto deste ano.

Dono das bandeiras Via Atacadista e Passarela Supermercados, o Grupo Passarela anuncia o maior ciclo de investimentos de sua história. De acordo com o CEO Alexandre Simioni, o plano estratégico contempla 18 novas lojas até 2027, além da construção de centros de distribuição, fábricas próprias e um centro administrativo moderno que simboliza o novo momento do grupo. R$ 143 milhões serão investidos somente em Concórdia (SC), berço da companhia, em infraestrutura, indústria e varejo até 2028.

O Festival Bar em Bar 2025 está prestes a começar, prometendo movimentar mais de 500 bares pelo Brasil. De 30 de outubro a 16 de novembro, sua 19ª edição acontece em diversas cidades por 15 estados, levando o tema: “A cidade inteira cabe no bar”. Organizado pela Abrasel, o evento promove degustação de cardápios com preços acessíveis e socialização. “O festival realça o valor da cultura dos bares para o povo brasileiro. Ele enaltece a gastronomia típica dos botecos e também valoriza esses estabelecimentos como espaços de convivência e confraternização”, afirma o líder de Conteúdo da Abrasel, José Eduardo Camargo.

A rede de cafeterias Melhor Bocado Café apresenta, em edição limitada, os donuts temáticos de Halloween para celebrar a data. A coleção reúne os personagens conhecidos com decoração artesanal. Os itens são: Ring Frankstein, Donuts Múmia, Ring Aranha e Ring Abóbora - todos feitos com ingredientes como chocolate, doce de leite, geleia de frutas vermelhas, creme Bavarian de baunilha e geleia Fini. Os lançamentos estarão disponíveis em todas as unidades da marca durante o mês de outubro.

De startups de tecnologia a marcas de gastronomia, o Paraná vem consolidando sua força empreendedora e contribuindo para o crescimento econômico no país. Entre algumas empresas do estado que devem movimentar o mercado no próximo ano estão a Soft Ice Cream, Go Coffee e o Coxa Sport Bar. Criada em 2020, a Soft Ice Cream redefiniu o conceito de sorvete artesanal no Brasil, unindo agilidade e experiência de consumo. A marca utiliza ingredientes naturais e processos padronizados que permitem alto fluxo de atendimento, recebendo até 700 clientes por loja.

O Grupo Zonta assumiu as cinco unidades adquiridas do Compre Mais, em Santa Catarina, após aprovação do Cade (Conselho Administrativo de Defesa Econômica). O grupo já definiu as bandeiras e iniciou a implementação dos planos para cada unidade. O hipermercado do bairro Progresso, em São Bento do Sul, será revitalizado e modernizado para se tornar um Condor. A loja de Serra Alta também adotará a bandeira Condor, reabrindo no sábado e sendo reformada com funcionamento simultâneo.

No dia 4 de novembro, a Centauro inaugurará sua primeira loja em Cascavel (PR). Localizada no Catuaí Shopping Cascavel, a unidade chega no modelo Geração 6 (G6) - o conceito mais moderno da marca. O espaço conta com provadores temáticos inspirados em modalidades como natação, skate e CrossFit, paredes modulares que facilitam o acesso aos produtos e hot points com sugestões de looks.

A 11ª loja da rede de supermercados Superbom será inaugurada no dia 6 de novembro, em Osório, no Rio Grande do Sul. O empreendimento recebeu um investimento de R$ 4 milhões e gerou 80 empregos diretos. O Superbom Osório fica no mesmo prédio onde funcionava o supermercado Nacional, fechado em agosto deste ano. Serão 1,2 mil m² de área de vendas, com uma cafeteria integrada no interior da unidade.

A partir do dia 4 de dezembro, Ponta Grossa, no Paraná, passará a contar com o Shopping Plaza Campos Gerais. Com mais de 76 mil m² de área construída e 27 mil m² de área bruta locável (ABL), o empreendimento reunirá 80 operações comerciais, incluindo marcas nacionais, empreendimentos inéditos na cidade e empresas locais. Entre os destaques, estão redes como Renner, Riachuelo, C&A, Livrarias Curitiba, Carmen Steffens, Crocs, O Boticário, Chilli Beans, Usaflex e Óticas Carol.

Localizado na capital paulista, o Shopping Eldorado iniciou no segundo semestre deste ano o Programa de Benefícios. Segundo informações reveladas com exclusividade ao Jornal Giro News, a iniciativa já conta com 131.776 usuários ativos, sendo 68% mulheres e 32% homens, e cerca de 96,8% dos usuários são do estado de São Paulo. Assim, a plataforma se consolidou como um ecossistema digital do shopping, servindo como ligação entre os ambientes físico e digital e oferecendo conveniência, personalização e experiências ao público. Além de campanhas promocionais, o programa de benefícios visa se tornar uma central de relação contínua com os visitantes.