Nesse início de janeiro, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco oferece 230 vagas em cursos básicos gratuitos, presenciais e on-line, com foco na iniciação de técnicas gastronômicas, cultura alimentar, empreendedorismo e gestão. As aulas ocorrem entre os dias 12 e 16 de janeiro, com carga horária de 20 horas para todos os cursos. As inscrições acontecem em ciclo único, nos dias 6 e 7 de janeiro de 2026, exclusivamente pelo site oficial da instituição. Os cursos ofertados são: Cozinha do Mar; Cozinha Vegana e Vegetariana; Ficha Técnica: Custo e Precificação; Pizzas Artesanais; e Tortas Decoradas: Fatias Perfeitas. Todos os cursos são no turno noturno, variando em número de vagas e no formato — on-line ou presencial.

Entre os dias 15 e 18 de janeiro, a cidade de Paulínia, no interior paulista, recebe o Festival do Torresmo. O evento gastronômico itinerante chega ao município trazendo o melhor da culinária caipira, mineira e nordestina, além de chopes e doces artesanais e uma programação musical gratuita. O festival será realizado no Winner Mall Shopping, que contará com uma estrutura completa e terá como grande destaque o torresmo. A carne será servida em diferentes preparos, além disso, o cardápio inclui pratos típicos, valorizando sabores tradicionais da culinária brasileira.

Depois das fortes chuvas e enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul em 2024, a rede de fast food McDonald’s retornou com a sua operação no Canoas Shopping, no final de dezembro de 2025. A rede inaugurou um quiosque para venda de sobremesas, com opções já conhecidas da marca, como milkshake e casquinha. Mesmo com a reabertura do quiosque, o restaurante do McDonald’s no Canoas Shopping permanece fechado desde maio de 2024, sem data de previsão para reabrir.

O restaurante de comida italiana Spoleto inaugura sua primeira unidade na cidade de Ponta Grossa, no estado do Paraná. Localizado no Shopping Plaza Campos Gerais, o local oferece o cardápio já conhecido da rede. Entre os pratos mais pedidos estão o fettuccine, base das Receitas do Chef, e as pizzas. A inauguração da nova unidade representa a ampliação de opções gastronômicas no shopping, valorizando a praticidade.

O Grupo Mart Minas lançou a ação "Sua Compra Dá Sorte" para as bandeiras Mart Minas e Dom Atacadista. No Mart Minas a iniciativa tem como objetivo fortalecer a fidelização dos clientes, impulsionar as vendas e ampliar o relacionamento por meio do cadastro identificado, além de estimular o uso do Pix e do Cartão Alvo como formas de pagamento. A cada R$ 200,00 em compras, os clientes do Mart Minas recebem um número da sorte para concorrer ao sorteio mensal de carros e uma chance de girar a roleta virtual no aplicativo, concorrendo diariamente a vales-compra de R$ 500,00.

O Giraffas anuncia sua nova coleção de 'GiraSurpresas' em parceria com a Estrela. A ação traz de volta seis jogos clássicos que marcaram gerações, são eles: Cara a Cara, Cai Não Cai, Tapa Certo, Pula Pirata, Mini Genius e Aquaplay. Os brindes chegam tematizados com elementos e cores da marca Giraffas. As GiraSurpresas já estão disponíveis em todas as unidades do Giraffas, por tempo limitado ou enquanto durarem os estoques.

A Farmarcas atingiu em novembro o marco de R$ 10 bilhões em vendas acumuladas nos últimos 12 meses. A empresa conseguiu avançar na abertura de novas lojas, com previsão anual de 148 inaugurações, e projeta alcançar R$ 17 bilhões em faturamento até 2030, em um planejamento estratégico baseado no fortalecimento do modelo associativista com gestão profissionalizada.

O arroz e o feijão seguem como os alimentos mais consumidos pelo brasileiro, segundo dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). A relevância dessa combinação se mantém tanto do ponto de vista nutricional quanto econômico, especialmente em um cenário de atenção ao custo dos alimentos.

No dia 11 de janeiro, a primeira edição do ano do Culinária Musical acontecerá no bairro Rio Vermelho, em Salvador (BA). O evento será comandado pelo chef Jorge Washington, que preparará um menu com pratos tradicionais, como Dobradinha, Casquinha de Siri, Arrumadinho de Fumeiro e de Bacalhau — que leva em sua composição feijão-de-corda refogado na manteiga de garrafa, farofa de mandioca e molho vinagrete.

Com investimentos de R$ 25 milhões em modernização industrial e estrutura administrativa, a Cyan Tintas e Vernizes registrou crescimento de 500% em volume e faturamento nos últimos seis anos. Inicialmente focada no atendimento a clientes regionais, a indústria acompanhou o aumento da demanda do mercado de embalagens flexíveis por tintas e vernizes para flexografia e rotogravura.

O Burger King apresenta a campanha “No BK, o frango tá mais barato que o ovo”, que compara o valor de um item do seu menu com um produto básico do varejo. A ação divulga a venda de 10 unidades do BK Chicken por R$ 7,90 e usa o preço médio da dúzia de ovos como referência para sustentar a comunicação. O contexto para a criação da campanha acontece por conta do aumento de gastos no início do ano, buscando associar a oferta a um parâmetro conhecido de custo pelo consumidor. A oferta de 10 BK Chicken por R$ 7,90 está disponível por tempo indeterminado ou enquanto durarem os estoques. A compra pode ser feita em balcões, totens das lojas físicas, BK Drive e no aplicativo da marca.

Pelo terceiro ano consecutivo, o iFood é confirmado para o Big Brother Brasil 2026, resgatando a campanha “iFood BBB: Brasileiro, Bom e Barato”, que destaca os restaurantes parceiros. Nesta edição do reality, a plataforma adquiriu pela primeira vez a cota de patrocínio Camarote, que contempla quatro ações principais no programa. A participação também prevê inserções na vinheta de abertura do BBB 26 ao longo de toda a temporada, além de chamadas diárias na programação do Multishow. Com isso, todo o investimento no reality está relacionado à afinidade entre a marca e o público do programa.

Neste ano, o Campeonato Paulista se chamará Paulistão Casas Bahia, após a varejista assumir o naming rights da competição estadual. O acordo amplia a presença da companhia no esporte e prevê ações de comunicação, ativações de marca e produção de conteúdos ao longo do torneio, com alcance nacional. Dentro do pacote assinado pela Casas Bahia, se destacam painéis de LED e LED Duplo em campo, menções oficiais dos narradores, vinhetas de abertura, produção de conteúdos digitais proprietários e ativações especiais.

A Natura informou que concluiu, em 31 de dezembro de 2025, a venda integral de sua participação na Natura &Co UK Holdings Limited, holding responsável pelo negócio da Avon International, para o fundo Regent LP. Os direitos econômicos, a propriedade intelectual e o uso da marca Avon na região permanecem integralmente sob controle da Natura, mantendo a relevância da marca no portfólio regional.

Em janeiro, a Seleção Brasileira de Panificação vai viajar à França para competir na Coupe du Monde de la Boulangerie, nas categorias de pães rústicos, viennoiserie e escultura artística. Considerado o mais antigo e prestigiado do setor, o evento acontece no berço da panificação mundial durante os dias 20 e 21, reunindo os melhores padeiros do mundo. Com apoio da Lesaffre, fornecedora de fermentos biológicos para a panificação, o Brasil chega à competição com um trio de padeiros representando o país: Fernando de Oliveira, Evelin Karine e o capitão Fabrício Lima.

Um Memorando de entendimentos (MOU) foi assinado pela Multiplan Empreendimentos Imobiliária ontem, segunda-feira (05), formalizando a intenção de vender 10% de participação do BH Shopping pelo valor de R$ 285 milhões. Segundo o grupo, o memorando foi assinado nas seguintes condições: R$ 138,75 milhões serão pagos à vista, R$ 69,37 milhões em 12 meses e R$ 69,37 milhões em 18 meses após a assinatura dos documentos definitivos.