Focada em café mineiro, a cafeteria Mr. Black Café inaugurou duas novas unidades em São Paulo, consolidando sua expansão em pontos estratégicos na capital paulista. Localizadas nos bairros Vila Cordeiro e Vila Leopoldina, as operações possuem investimento de R$ 280 mil e R$ 500 mil, respectivamente. Com 30 m² de salão, a unidade de Cordeiro tem uma varanda e ambiente projetado para gerar uma experiência acolhedora. Enquanto a loja da Leopoldina é pet friendly e possui 80 m² de salão, projetado para ser um ponto de encontro do bairro.

O shopping Plaza Campos Gerais atualizou seu mix gastronômico com a chegada da nova unidade do Outback Steakhouse. Instalado no piso L2, a rede é conhecida pelo cardápio com porções generosas e pelas referências à cultura australiana. Entre os destaques do menu estão a Bloomin’ Onion, cebola gigante que se tornou símbolo da marca e a Ribs on the Barbie, costela suína com molho barbecue. Atualmente, o Outback conta com 188 unidades distribuídas pelo país.

Em expansão, a Melhor Bocado Café anuncia a abertura de sua 5ª unidade na cidade de São Paulo, reforçando sua estratégia no mercado de cafeterias. Com um espaço de 80 m², a nova loja está localizada no bairro Tatuapé, em ponto estratégico que atende à crescente demanda por cardápios variados de donuts, brownies, salgados, sobremesas, bebidas e soft gelato. Com foco em praticidade, conforto e uma experiência completa ao consumidor, a rede segue seu plano de crescimento, projetando alcançar 30 unidades até o final de 2026, ampliando sua presença em diferentes regiões do Brasil.

O Carnaval é considerado um dos períodos mais importantes do ano para o setor hoteleiro em Recife, no estado de Pernambuco. A região possui um dos carnavais mais famosos do Brasil, com alta taxa de ocupação e forte impacto econômico. Os dias de folia movimentam não só a hotelaria, mas impacta também bares, restaurantes, transporte, comércio, serviços, economia criativa e o setor informal. Por conta da relevância da data, os estabelecimentos de hospedagem precisam de planejamento e organização para garantir eficiência operacional, além de entender as mudanças de consumo do público para oferecer um melhor atendimento.

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão imediata da fabricação, venda e propaganda dos glitters e folhas de ouro para decoração culinária da marca Morello. O anúncio ocorreu após identificar a presença de polímeros plásticos, substâncias não autorizadas para uso em alimentos. A medida de recolhimento e proibição é válida para todos os lotes dos seguintes produtos: Folha de Ouro para Decoração e Pó/Brilho (glitter) para Decoração, de todas as cores. Após a suspensão dos dois produtos, o órgão público orienta que estabelecimentos de confeitaria e profissionais da área descartem ou devolvam os produtos, sem utilizá-los em alimentos.

O Bar The Parlor Cocktails abriu em Pinheiros, bairro de São Paulo, com foco em coquetelaria autoral e clássica. O local abriga um balcão de seis assentos e uma área externa na calçada. Na carta de coquetéis, as receitas são invenções da trajetória dos dois bartenders: Gui Ferrari e Lucas Felix. Nesse menu, o destaque é a releitura apple´tini, preparado com vodka, baunilha, cordial de maçã, leite e licor de ervas. O cardápio também oferece coquetéis mais refrescantes e com ingredientes cítricos, como o clássico breeze. Além disso, o local tem outras opções como o Café Ostello e petiscos, como as croquetas de pastrami servidas em combo.

A tradicional Padaria Ipanema foi revitalizada e retomou sua operação na esquina das ruas Visconde de Pirajá e Joana Angélica. Depois da reforma, concluída em outubro, o endereço tornou-se um híbrido de bar-café-padaria-restaurante com atendimento 24 horas e cardápio amplo, que vai do café da manhã ao jantar. No total, são mais de 150 funcionários, distribuídos ao longo de três turnos. Ao longo do dia, o menu oferece pratos como os toasts no pão sourdough, croissants, tapiocas, empadas de frango, camarão e palmito, pastéis, sanduíches na massa de pizza, frango de padaria e espetinhos. Na área do bar, o local tem uma carta de vinhos, drinques e chopes.

Pesquisas indicam que o verão intensifica a busca por pequenas pausas de bem-estar ao longo do dia. É nesse contexto que a Kopenhagen encontrou uma oportunidade estratégica de expansão de consumo e presença, assim a marca relança o 'Verão Kopenhagen'. A campanha se mantém no conceito “A pausa do verão tem sabor Kopenhagen”. O destaque da ação é a Nha Benta, produto tradicional do portfólio, agora com sabores sazonais: Mousse de Coco e Cereja. Outros destaques são a versão palito da Nhá Benta, que retorna ao portfólio, e a linha Soul Good de snacks práticos. Com uma comunicação 360°, a estratégia da ação busca ampliar o fluxo nas lojas físicas e ticket médio.

Após a repercussão do resgate de Roberto Farias (Betinho), que desapareceu no Pico Paraná por cinco dias, o Burger King contratou o jovem para lançar uma nova campanha e filme da plataforma 'King em Dobro'. O marketing do BK, criado pela AlmapBBDO, apresenta um filme que transforma a narrativa de suspense do resgate em humor. No vídeo, Betinho aparece comendo dois Whopper, fazendo referência direta à "fome de cinco dias" que ele passou, no período de isolamento na mata. A campanha busca ampliar o uso da plataforma promocional.

Antecipando possíveis prejuízos, a Lojas Renner passou a aplicar uma análise dos riscos climáticos antes de abrir cada uma das suas novas operações pelo Brasil. A estratégia é evitar a exposição do negócio a eventos extremos do clima, como alagamentos, tempestades e ondas de calor, levando em conta a geografia e urbanismo de diferentes regiões. Para realizar este trabalho, a companhia faz uma parceria com a WayCarbon, consultoria de soluções climáticas focadas na transição energética e net-zero.

A Vestcasa prepara uma unidade em Araquari, Santa Catarina. Na cidade do Norte catarinense, a loja abre as portas no dia 30 de janeiro, no bairro Volta Redonda. A unidade da rede focada em produtos em cama, mesa, banho, utensílios e eletrodomésticos será temporária. Além das mais de 120 lojas físicas — entre unidades fixas e temporárias —, a rede opera 250 Espaços Vestcasa (collabs) em supermercados, atacarejos e lojas de proximidade.

A primeira loja da CARE Natural Beauty, marca de dermocosméticos pertencente ao Grupo Granado, no estado de São Paulo será aberta no Iguatemi Campinas. A novidade reforça a estratégia de expansão da marca no varejo físico. Após um bom desempenho com vendas 100% online, a CARE passou a ser comercializada em lojas físicas da Sephora, Beleza na Web e Drogaria Iguatemi em 2022.

A Sodiê Doces encerrou 2025 com números positivos de crescimento. Ao longo do ano passado, a franquia de bolos artesanais inaugurou 25 lojas, alcançando faturamento de R$ 800 milhões e registrou crescimento de 8,1% em relação a 2024, quando a rede faturou R$ 740 milhões, avançando 15% em comparação a 2023. Além das inaugurações, o movimento de expansão veio da criação do site próprio e da ampliação da linha Zero Açúcar. Segundo a marca, para 2026 a projeção é manter o ritmo de expansão com a abertura de mais 25 novas unidades. A estratégia contempla a entrada em espaços ainda pouco explorados pelo segmento.

A Companhia Siderúrgica Nacional (CSN) irá implementar neste ano um projeto de venda de ativos para equacionar sua estrutura de capital. Segundo comunicado enviado à Comissão de Valores Mobiliários (CVM), a empresa vai implementar medidas para reduzir o endividamento, com a venda de ativos importantes para desalavancar entre R$ 15 bilhões a R$ 18 bilhões. Dentro do plano, a CSN vai colocar à venda o controle da CSN Cimentos e uma participação relevante na CSN Infraestrutura. A expectativa é que esses processos sejam concluídos até o fim deste ano.

A Krispy Kreme anuncia a inauguração do seu quiosque no Shopping Cidade São Paulo, localizado na Avenida Paulista. Com data de abertura marcada para dia 20 de janeiro, a nova unidade é uma versão compacta da experiência da marca, oferecendo conveniência aos consumidores e mantendo a qualidade e o sabor dos donuts. Além disso, o quiosque contará com itens exclusivos de merchandising para venda, por tempo limitado, inspirados em ícones da capital para comemorar a inauguração.

A Ultrafarma fechará sete unidades físicas instaladas na Avenida Jabaquara, zona sul de São Paulo, para se concentrar em uma única "loja conceito", que será aberta na zona norte da cidade. A decisão ocorre seis meses depois da prisão de seu dono, Sidney Oliveira, suspeito de participar de um esquema de corrupção com auditores fiscais da secretaria estadual da Fazenda de São Paulo. De acordo com a rede, a nova proposta é um investimento maior em uma megaloja com cerca de 3 mil metros quadrados.