Sal e Brasa acelera expansão em Fortaleza e projeta R$ 138 milhões em faturamento

  O Sal e Brasa Grill Express anuncia seu retorno ao Shopping RioMar Kennedy, consolidando sua sexta unidade em Fortaleza, capital do Ceará. A reabertura marca um novo ciclo de expansão da rede na cidade e reforça a estratégia de fortalecimento da presença da marca em praças estratégicas da capital cearense. O modelo Grill Express combina a tradição do churrasco premium, o diferencial está na oferta de cortes selecionados e acompanhamentos com padrão de restaurante full service, adaptados ao ritmo dinâmico das praças de alimentação.

Retorno ao Shopping RioMar Kennedy

  O retorno ao RioMar Kennedy acontece em um momento de expansão acelerada do grupo. Para 2026, a rede projeta faturamento de R$ 138 milhões, representando crescimento de 17% em relação a 2025. Ao todo, o grupo reúne 14 churrascarias, cinco restaurantes Rancho do Cupim e 46 unidades da Sal e Brasa Grill Express.