Preço de Alimentos no Atacado Cai 4,32% em 2017

O índice de preço da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (Ceagesp) apresentou queda acumulada de 4,32% no ano passado, favorecida pelo clima e pela recuperação da economia. "Com juros mais baixos, o setor, no geral, conseguiu se recuperar das dificuldades enfrentadas em 2016, aumentando os investimentos e o volume ofertado", informa a Ceagesp, em comunicado. Com mais produtos no mercado, os preços dos cerca de 150 alimentos acompanhados pelo índice Ceagesp encerraram o ano com queda. Frutas e diversos registraram reduções expressivas ao longo do ano. Verduras e pescados, entretanto, fecharam o ano com elevação.

Em dezembro, o índice Ceagesp recuou 2,32%. Todos os setores apresentaram queda, com destaque para os setores de legumes e verduras, que apresentaram o mesmo recuo de -5,99%. No comparativo entre janeiro e dezembro, foram destaques de queda de preço, entre as frutas: coco verde (-38,0%), manga palmer (-32,5%), banana nanica (-28,7%), laranja pera (-28,2%), maçã fuji (-28,0%) e melão amarelo (-26,2%). Entre legumes: mandioca (-54,0%) chuchu (-39,8%), mandioquinha (-31,1%) e abóbora japonesa (-23,3%). As principais quedas de preço em Verduras: coentro (-49,3%), rúcula (-21,1%), espinafre (-18,9%) e brócolis (-13,5%). Entre diversos: alho chinês (-77,5%) e alho nacional (25,3%). Pescados: lula congelada (-34,0%), salmão (-22,4%), cascote (-15,8%) e pescada (-15,7%).