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Imagem: Os impactos da nova portaria para o mercado de café

Desde janeiro, novos padrões para a classificação de cafés passaram a valer no Brasil. A mudança, estabelecida pela portaria 570, impacta a operação da indústria e do varejo. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Tina Cação, Diretora de Vendas na JDE Brasil, aponta que a regulação é benéfica para o setor e para os shoppers, por controlar a qualidade do café desde a colheita até a comercialização. "O novo modelo de apresentação das características dos produtos nas embalagens valoriza os tipos de café e grau de torra, oferecendo mais transparência aos shoppers", destaca a executiva.

07/02/23

Imagem: A estratégia por trás da gôndola de café

*Por Tina Cação, diretora de vendas da Jacobs Douwe Egberts (JDE) Brasil
Amado pelos brasileiros, o café é um produto encontrado em 98% dos lares e é item recorrente na lista de compras dos consumidores. Presente no dia dos brasileiros, tem se destacado entre os produtos mais lembrados durante as compras.

24/04/24